Beze gül çiçekli kek - Yemeği
Su yağlı deri Çok amaçlı un 90 g Ayçiçeği tohumu yağı 32 g içme suyu 39 g Beyaz şeker 8 g tuz 1 g galeta Düşük glütenli un 62 g Ayçiçeği tohumu yağı 28 g Gül dolgusu Gül sosu 110 g Ayçiçeği tohumu yağı 30 g Pişmiş un 50 gram bal 10 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Su ve yağlı cilt yapın: Su ve yağlı cilt bileşenlerini karıştırın ve karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, plastik sargı ile kapatın ve 20 dakika bekletin.
Aşama 3
Hamur işi yapın: Hamur malzemelerini karıştırın ve eşit şekilde yoğurun, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4. adım
Gül dolgusu yapın: Gül dolgusu malzemelerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, 10 porsiyona bölün.
Adım 5
Kurabiyeleri eşit şekilde 10 porsiyona bölün.
6. Adım
Sulu yağ kabuğunu eşit olarak 10 parçaya bölün.
7. Adım
Su ve yağlı bir cilt ile açın, ağzı aşağı bakacak şekilde bir kurabiye sarın.
8. Adım
Hamuru düzleştirin ve açın.
9. Adım
Sarın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlendirin.
10. adım
Sonra tekrar sıkın ve dikey olarak açın.
11. adım
Sarın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
Adım 1/2
Gevşek olduktan sonra bir tane alın, ortasından parmağınızla bastırın ve iki ucu bir araya getirin.
13. adım
Gül dolgusunu düzleştirin ve ağzı aşağı gelecek şekilde sarın.
14. adım
Düzleştirmek ve şekillendirmek için bir kalıp kullanın.
Adım 15
Bir fırın tepsisine koyun, pişirme sırasında çatlamayı önlemek için kürdan ile 3 delik açın ve son olarak kırmızı noktalarla süsleyin.
16. adım
Fırını önceden 180 derece ısıtın, 25 dakika fırında pişirin ve rengin çok koyulaşmasını önlemek için yüzeyi son 10 dakika kalay folyo ile kaplayın (beyaz ana tonu korumaya çalışın).
17. Adım
Pişirdikten sonra tadına bakmaya hazır.
Adım 18
Gül çiçek turtasının gevrek, kar beyazı bir kabuğu vardır, ince ve çok tabakalıdır ve gül kırmızısı dolgunun kokusu bir kenara bırakılmıştır.
Adım 19
Lezzetli görünüyor ve tadı güzel. İnce Tabanlı Sosisli Pizza
önceki
Tatlı ve Ekşi Ananas Pilavı
Sonraki
