İtalyan usulü ince hamurlu ve çıtır dipli PIZZA pizza - Yemeği
Erişte yapmasanız da bu tarif sizi doğrudan usta yapacak ve PIZZA'ya veda edecek. Buzdolabında sebze de kabul edebilir. Hehe Kendinden kabaran un 200 g Ilık su 100 gram Dilimlemiş jambon 50 gram Kırmızı biber sarı biber Yarım Brokoli Birkaç Beyaz mantar 5 çiçek soğan Yarım tuz 1 g zeytin yağı 10 g Peynir 400 g ketçap Küçük bir miktar Pizza pipeti (isteğe bağlı) Küçük bir miktar
Aşama 1
Bir leğene tozu, suyu, yağı ve tuzu koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Nemli bir bezle örtün ve 25 dakika bekletin. Ekmek makineniz varsa 5 ila 10 dakika ekmek makinesine koyun.
Adım 2
Sebzeleri küpler halinde kesin ve prova sırasında mantarları dilimleyin
Aşama 3
Hamuru mayalandırdıktan sonra 100 gr. Hamur alın ve gözleme şeklinde açın Gözleme kalınlığı yaklaşık 0,5 cm. Beğendiğiniz şekil
4. adım
Fırın tepsisine ağır yağ sürün ve kekleri koyun. Sonra turtanın üstünü yağ, domates sosu, peynir, et yemekleri, sebzeler, peynir ve son olarak bir kat pizza samanı ile fırçalayın.
Adım 5
Fırın önceden ısıtıldıktan sonra, ısıyı 200 ° C'ye getirin ve 210 ° C'ye düşürün ve yaklaşık 15 dakika pişirin
