Kızarmış domuz eti - Yemeği
"Oğlum deniz ürünlerini sevmiyor, ancak domuz eti, dana eti, kuzu eti veya tavuk eti için yumuşak bir noktaya sahip. Bu kızarmış domuz etinin çocuklar için özel olarak pişirildiği söylenebilir. Yumuşak ve yapışkan. Yemek yağlı değil. Ama anne olduğumda, büyüyen et korkusuyla daha fazla yemeye cesaret edemiyorum. " Malzemeler
- Domuz göbeği 600 gram
- Yıldız anason 1 parça
- kristal şeker Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kanı çıkarmak için domuz göbeğini suyla ıslatın.
-
Domuz eti göbeğini küçük parçalara ayır.
-
3 Taze soğan, zencefil, yıldız anason, kaya şekeri hazır.
-
4 Tavaya biraz yağ ekleyin, eti ekleyin ve kavurun.
-
Yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
-
6 Balık kokusunu gidermek için pişirme şarabı ekleyin.
-
7 Et hafifçe yanana kadar karıştırın, kavrulmuş sosu ekleyin.
-
8 Kaya şekerini ekleyin, karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve pişirin.
-
9 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve tuz ekleyin.
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
