"Arkadaşım iki taze dil balığı verdi, yani Long Liyu. Balığın besin değeri çok yüksek, eti taze ve yumuşak, sindirimi ve emilimi daha kolay. Balıklar temizlendikten ve kavurulduktan sonra çok lezzetli oluyor." Malzemeler
Dil balığı 1 parça
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Çok Taze Soya Sosu 1 kepçe
Sarımsak Doğru miktar
Kızarmış Sos Doğru miktar
bira Doğru miktar
Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Güveç Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 adet soğan, zencefil ve sarımsak hazır.
2 Dil balığını yıkayın, pulları çıkarın ve ikiye bölün.
3 Kişnişi yıkayıp doğrayın.
4 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Düşük ateşe geçin ve kızartmak için balık ekleyin.
6 Çevirin ve kızartın.
7 Balığa bira eklemeyin.
8 Weijixian soya sosunu ekleyin.
9 Kızarmış sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda tuz ekleyin ve orta yüksek ateşte çorba kuruyana kadar pişirin. Kıyılmış kişniş serpin.
11 Bitmiş resim.
İpuçları
Birayı doğrudan pilav yaparken ekleyin, su eklemeden daha lezzetli olur.