"Oğlum kızarmış domuz eti yemeyi seviyor, patatesli kızarmış domuz eti de çok lezzetli ve patateslerin tadı da harika." Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Patates 2 parça
Aksesuarlar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Kızarmış Sos 1 kepçe
- kristal şeker Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 yeşil soğan zencefil yıldız anason hazır
- 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
- Domuz etini yıka, suyu kontrol altına al ve küçük parçalara ayır.
- 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve kavurun
- 5 Et yağlı olana kadar kızartın
- 6 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin
- Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ekleyin ve kavurun
- 8 Kızartılmış sosu ekleyin ve kavurun
- 9 Kaya şekeri ekleyin, karıştırın, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin
- 10 patates ekleyin
- 11 Çorba koyulaşana kadar pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- 12 bitmiş resim
- 13 bitmiş resim
İpuçları
Eti, derisi hafifçe yanana kadar bir süre karıştırarak kızartın.
-
- Sarımsaklı kızarmış erişte
-
- Kızarmış Dil Balığı
-
- Kızarmış levrek
-
- Kıyılmış domuz eti ve biberle buharda pişirilmiş tofu
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Buharda Pişirilmiş Erişte
-
- Sığır yahnisi (erişte)
-
- Hardallı domuz erişte
-
- Pırasa Et Soslu Erişte ------ Serin ve Güzel Sonbahar
-
- Susamlı soğuk erişte
-
- Domatesli marine edilmiş erişte
-
- Domuz Kalamar Kuru Erişte