"Hafta sonu kayınvalidemin evine döndüğümde, kayınvalidem küçük soya peyniri yaptı, doğranmış et ekledi ve tekrar işledi ve tadı daha da güzeldi." Malzemeler
Küçük tofu Doğru miktar
Yağsız domuz eti 1 parça
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 küçük tofu hazırlayın
2 yeşil soğan, doğranmış ve bir kenara koyun
Küçük küpler halinde kesilmiş 3 domuz eti
4 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış eti ekleyin ve kavurun
5 Doğranmış etin kabuğu hafifçe yanana kadar kızartın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın.
6 Küçük tofuyu ekleyin ve bir süre kavurun, ardından biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
7 bitmiş resim
8 bitmiş resim
İpuçları
Küçük tofu zaten belirli bir tuzluluğa sahiptir, bu nedenle tuz eklerken biraz daha az ekleyin.