Yeşil Soğan Ruloları - Yemeği
Un şeker Doğru miktar Maya Doğru miktar tuz Doğru miktar Mısır yağı Doğru miktar doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Aşama 1
Una uygun miktarda maya ekleyin ve bir hamur oluşturmak için biraz şeker ekleyin, ardından mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
Adım 2
Yapılan hamura biraz karbonat ekleyin, yoğurun ve büyük bir dilim halinde yuvarlayın.
Aşama 3
Yağı, tuzu ve doğranmış yeşil soğanı serpin.
4. adım
Eşit olarak yayıldıktan sonra toplayın.
Adım 5
Eşit boyutlu parçalar halinde kesin.
6. Adım
İki bölümü alıp üst üste koyun.
7. Adım
İki elinizle sıkıştırın, gerin ve ters yönde döndürün, iki ucu bir araya getirin ve bir çiçek rulosu oluşturmak için yüzü aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
8. Adım
20 dakika buharda pişirdikten sonra bir tencerede soğuk su üzerinde 20 dakika buharlayın.
