Lamei Claypot Rice'ın pirinç ocak versiyonu - Yemeği
Otantik toprak kap pirincin bir güveçte pişirilmesi gerekiyor ve önce pirincin ıslatılması gerekiyor.Ateş iyi kontrol edilmezse tencereye kolayca yapışır.Pirinç pişiricisiyle pişirirken zaman kazandırır ve tadı asla kaybolmaz! Pirinç (tercihen kokulu pirinç) 2 bardak Sosis 2 parça Shiitake 8 çiçek tecavüz 4 ağaç soya sosu 3 kaşık Salata yağı Küçük bir miktar Tavuk Özü 1 kepçe tuz 1 kepçe şeker Yarım kaşık
Aşama 1
Pirincin suya oranı 1: 1, tercihen kokulu pirinçtir.Bir pirinç tenceresine koyun ve kaynadıktan yaklaşık 5 dakika sonra yarı pişene kadar pişirin.
Adım 2
Küçük kolza tohumunu seçin ve temizleyin.
Aşama 3
Suyu biraz tuz ve yağ ile kaynatın.
4. adım
Shiitake mantarları ve sosis dilimleri.
Adım 5
Soya sosu, tavuk özü, şeker ve salata yağını daha sonra kullanmak üzere meyve suyuna hazırlayın.
6. Adım
Pilav yarı pişince sosu ekleyip karıştırdıktan sonra sosis, mantar ve kolza ekleyip eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve pilav fırını atlayana kadar pişirin.
7. Adım
Örtün ve 5 dakika pişirin ve yemeye başlayabilirsiniz! Tadı çok güzel...
