Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Su
165 g
Saf hindistan cevizi unu
1 paket
Tereyağı
30 g
şeker
45 g
Maya
4g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: 100 gr hindistan cevizi, şeker, 50 gr, tereyağı, 60 gr, 1 yumurta
Kokulu hindistan cevizi ekmeği nasıl yapılır 11 paket saf hindistan cevizi unu, 200 ml sıcak suyla karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
2 Soğuk hindistan cevizi suyunu ekmek makinesine dökün
3 yumurtada çırp
4 Şekeri koyun
5 Yüksek glütenli un koyun
6 Unun tepesine bir çukur kazın
7 Maya tozu ekleyin
8 Ekmek makinesinin hamur karıştırma programını başlatın ve pürüzsüz bir hamur yapın
9 Hazırladıktan sonra tereyağı ekleyin, ekmek makinesini tekrar çalıştırın ve hamur programını seçin.
10 Hazır hamur
11 Mayalanmış hamur 12 parçaya bölünür ve yuvarlanır, 15 dakika uyandırılır.
12 Prova süresi boyunca hindistan cevizi macunu dolgusu yapın. Yardımcı malzemelerdeki tüm malzemeleri karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
13 Aynı büyüklükte hindistan cevizi topları halinde yoğurun ve bir kenara koyun.
14 Hamurun bir kısmını alın ve düzleştirin
15 paket hindistan cevizi dolgusu
16 Çörek gibi sarın, kapanışta sıkıca sıkıştırın
17 Hindistan cevizi ezmesine sarılmış hamuru aşağıya doğru kıvırın, Düz bir daire haline getirmek için bir oklava kullanın.
18 Yassı yuvarlak hamur üzerinde 8 bıçak kesmek için bir bıçak kullanın
19 Bir çiçek şekline dönüştürüldü
20 Hamuru şekillendirdikten sonra fırına koyun ve iki katı büyüklüğünde fermente edin ve üzerine tereyağı sürün
21180 derece ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı pişirin, Yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Süt aromalı karabuğday çörek
-
- Üzümlü Sandviç Bisküvi
-
- Siyah Susam Kabak Yulaf Ezmesi Siyah Soya Sütü
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Beyaz tost
-
- Muzlu Hindistan Cevizli Kek
-
- Renkli karlı ay kekleri
-
- Ağız kıyma köfte çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Melaleuca kızılcık tostu
-
- Kremalı Lahana
-
- Mısır doldurma topları
