Malzemeler
Çok amaçlı un
200 g
Ilık su
105 g
Maya
2,5 g
esmer şeker
32 g
Çok amaçlı un
8 g
Yer fıstığı
25 g
Pişmiş siyah susam
7 g
Az miktarda sıcak su ve az miktarda yemeklik yağ
Esmer şeker pangui uygulaması 1 Hamur karıştırma programını başlatmak için ekmek makinesinin kovasına ılık su, un ve maya tozu ekleyin.
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için yaklaşık 20 dakika hamur yoğurun, fermantasyon için doğrudan ekmek makinesinin fıçısına koyun.
3 Hamur ikiye katlandığında, parmaklarınızı una daldırın ve çökmemesi veya geri tepmemesi için delikler açın.
432 gram esmer şeker, 8 gram çok amaçlı un, 25 gram öğütülmüş yer fıstığı ve 7 gram pişmiş çörek otu tohumlarını karıştırın.
5 Hamuru çıkarıp havalandırın, altı eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
6 Hamurun bir kısmını alın ve ortasında ince yuvarlak bir hamur oluşturmak için oklava ile açın.
712 gram fıstık susamlı esmer şeker dolgusu koyun.
8 Dolguları çörek gibi sarın, ağzı kapatmak için sıkıca sıkıştırın.
9 Sarılmış keki hafifçe bastırın ve ardından oklava kullanarak 1 cm kalınlığında yuvarlak bir kek haline getirin.Ayrıca bir spatula ile de bastırabilirsiniz.
10 Her parçayı teker teker sarın ve şekle sokun ve açıklık aşağı bakacak şekilde yerleştirin.
11 Orta ateşte açın ve tencereyi ısıtın.
12 Sonra tencereye biraz yemeklik yağ sürün, esmer şekeri tencerenin ham embriyosuna koyun ve kısık ateşte pişirin.
13 Esmer şeker tepsisinin tabanı altın rengine dönünce biraz sıcak su dökün.
14 Tencereyi örtün ve su kuruyana kadar birkaç dakika pişirin.
15 Ters çevirin ve kahverengi şeker tavasının diğer tarafını altın rengi kahverengi olana kadar kızartmaya devam edin.
16 Lezzetli esmer şekerli pangui hazır.
17 Tavadan çıktıktan sonra sıcakken yiyin ve lezzetli bir şekilde sıcak olarak yiyin!
18 Sade, besleyici ve lezzetli, kendi tadınızı daha tatlı hale getiriyor.
19 Bir lokma alın, esmer şeker, yer fıstığı ve susam dolgular güzel kokuyor.
20 Esmer şeker pangui yemeyi seven arkadaşlar deneyebilir ve kendin yapabilir.
-
- Köpekbalığı Kızarmış Turp
-
- Buharda pişirilmiş çipura
-
- Kızarmış Tencere Çıkartmaları
-
- Hanzhong Nehri su yüzeyi
-
- Havuç Çorbası
-
- Tofu ile karıştırılmış soya fasulyesi filizi
-
- Karides ve Pırasalı Mantı
-
- Soya Soslu Kızarmış Bigeye
-
- Tavada kızartılmış bebek yemekleri
-
- (Orijinal çıkış) Tavada kızartılmış küçük yeşil sebzeler
-
- Tavada kızartılmış turp dilimleri
-
- Tavada Sarımsak Biberli Spagetti
