g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Dağ yumurtaları

2 parça

un

20 g

nişasta

5 g

Aksesuarlar beyaz şeker 10g beyaz sirke 5 damla süt 15g

Yumurtalı kek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: yumurta, un, nişasta, şeker, süt.

2 Yumurtaları su ve yağ olmadan iki leğene bölün.

3 Un ve nişastayı karıştırın ve iyice karıştırın.

4 Karışık tozu ve 1 sütü yumurta sarısına dökün.

5 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın.

6 Yumurtanın beyazına şekeri bir seferde koyun.

7 Beyaz sirke damlatın.

8 Nötr köpürene kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanın.

9 Yumurta sarısı hamurunu iki kez bölün, yumurta beyazını ekleyin ve iyice karıştırın.

10 Kalan yumurta sarısı ezmesini tekrar yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın.

11 Hamuru eşit şekilde karıştırın.

12 Tava ısıtıldıktan sonra, küçük bir kaşık kullanarak yumurta hamurunu alıp tavaya koyun ve alt kısmı ayarlanana kadar kısık ateşte kızartın.

13 Şekli bir tarafa yerleştirdikten sonra yavaşça ters çevirin ve spatula ile kızartın.

14 Pişmiş yumurtalı keki çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin.

15 Yavaş yavaş lezzetli yumurtalı keklerin tadını çıkarın!

Turşu ile karıştırılmış taze soğan

Domates ve yumurta sivilce çorbası

Fıstık Gevrek

Kurutulmuş börülce ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Tatlı Patates Muzlu Kek

Yağda Kızarmış Patlıcan

Süt güveç

Domatesli kızarmış eryngii mantarı

Kızarmış noodle

Baharatlı Mısır Domuz Kaburga Çorbası

Çilekli reçelli muffin

Kaplan Kabuğu ve Baharatlı Külahlı Izgara Patlıcan