Süt
250 g
Yumurta akı
2 parça
Beyaz şeker miktarı Süt haşlanmış yumurta 1 İki yumurta akı hazırlayın 2 Yumurta akına doğru miktarda şeker ekleyin 3 Sonra sütü ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar süzün 4 Tencereye uygun miktarda su dökün 20-30 dakika 5 buhar 6 Sıcak yenildiğinde yumuşak ve pürüzsüzdür, ancak şahsen buzun tadı daha iyi