Malzemeler
Taze Shiitake Mantarları
200 g
soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat, yeşil soğan, taze çorba, jambon sosisi, 2 lahana
Mantarlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 Tofuyu küpler halinde kesin, shiitake mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
3 Jambonlu sosisleri dilimler halinde kesin, lahananın köklerini çıkarın, yaprakları saklayın, yıkayın, kenara koyun ve doğranmış yeşil soğanı.
4 Tencereyi yüksek ateşe koyun ve çorba kaynarken tofu küplerini ve mantarları ekleyin. Jambon açıldığında yağ ve tuz ekleyin. (Bundan önce tofu ve mantarları kaynar suda haşlayabilirsiniz)
5 Şimdi Çin lahanasını ekleyin. Kırılana kadar pişirin, tavuk özü ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Tencereyi alıp doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
- Kızarmış Sığır Sırtı
-
- Karışık lotus kökü
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Ev Yapımı Doğranmış Biber
-
- Pırasa omlet
-
- Geleneksel sığır sosu
-
- Fasulye lorlu ıspanak kızartılmış su
-
- Gül Kırmızı Hurma Elma Çayı
-
- Elleri kopyala
-
- Kızarmış tatlı patates cipsi
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Koyun, Turp ve Wolfberry Çorbası
