Domuz Akciğeri ve Papaya - Yemeği

Malzemeler

Domuz ciğeri

100 gram

Yeşil Papaya

200 g

Yağsız domuz eti

50 gram

Takviyeler: yağ, tuz, güney kayısı, kuzey kayısı, yemeklik şarap

Kayısı ve papaya ile domuz ciğeri nasıl pişirilir 1 Akciğeri parçalara ayırın.

2 Domuz akciğerlerine uygun miktarda tuz ekleyin.

3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.

4 İyice fırçalamak için ellerinizi kullanın ve iki kez durulayın.

5 Domuzun ciğerlerini suyla bir tencerede kaynatın.

6 Yeşil papayayı soyun ve büyük parçalar halinde kesin.

7 Beyazlatılmış domuz ciğerini çıkarın ve suyla birlikte bir güveç içine dökün.

8 Yeterli miktarda güney ve kuzey kayısıları ekleyin.

9 Papaya küplerini tencereye dökün.

10 Uygun miktarda kıyılmış yağsız et ekleyin.

11 Tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte değiştirin.

12 Ateşi kapatın ve tadına tuz ekleyin.

Kırmızı maya pilavlı siyah pirinç lapası
önceki
Bıldırcınlı Yam Çorbası
Sonraki
Bezelye ile kızarmış tofu
Domuz eti, lahana ve havuçlu köfte
Tonkotsu Ramen
Mor tatlı patates havlu rulosu
Kızarmış Tofu Köfte
Kek çörekler
Karides ve Lahana ile Erişte
Kırmızı fasulyeli yam kek
Miso çorbası
Tavada kızartılmış patates parçaları
İncirli Haşlanmış Domuz Akciğeri
Lotus lahanası
To Top