Tonkotsu Ramen - Yemeği

Malzemeler

Elde Çekilmiş Erişte

350 g

Şangay Yeşili

100 gram

domuz eti

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz kemiği çorbası, 2 paket domuz yağı, 2 gr hafif soya sosu, konjak unu, susam yağı, birkaç damla

Ramen domuz kemiği çorbası nasıl yapılır 1

2 Domuz eti yıkayın

3 et dilimleri halinde kesin

4 Biraz susam yağı ekleyin

5 Biraz hafif soya sosu ve konjak unu ekleyin, eti marine etmek için eşit olarak karıştırın

Süpermarketten satın alınan 6 beyaz çorba tabanı domuz kemiği

7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, ısıtmak için 2 gr domuz yağı ve domuz kemiği beyaz çorbası koyun

8 Çorbayı kaynattıktan sonra, hazırlanan Şangay yeşilliklerini ekleyin (diğer yeşillikleri isterseniz diğer yeşillikleri de kullanabilirsiniz)

9 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin

10 Pişmiş çorbayı kaselere bölün ve bir kenara koyun.

11 Ayrıca tencerede sıcak suyu kaynatın,

12 İki ila iki buçuk dakika kaynatın ve çorbanın içine koyun.

13 iki yumurta

14 kızarmış 2 yumurta daha iyidir

15 Yumurtalar kızardıktan sonra bir kaseye koyun ve yiyin.

Domuz eti, lahana ve havuçlu köfte
önceki
Mor tatlı patates havlu rulosu
Sonraki
Kızarmış Tofu Köfte
Kek çörekler
Karides ve Lahana ile Erişte
Kırmızı fasulyeli yam kek
Miso çorbası
Tavada kızartılmış patates parçaları
İncirli Haşlanmış Domuz Akciğeri
Lotus lahanası
Köpek çörekleri
Kızarmış Salatalık Domuz Eti
İstiridye Soslu Brokoli
Liangpi
To Top