Elde Çekilmiş Erişte
350 g
Şangay Yeşili
100 gram
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz kemiği çorbası, 2 paket domuz yağı, 2 gr hafif soya sosu, konjak unu, susam yağı, birkaç damla Ramen domuz kemiği çorbası nasıl yapılır 1 2 Domuz eti yıkayın 3 et dilimleri halinde kesin 4 Biraz susam yağı ekleyin 5 Biraz hafif soya sosu ve konjak unu ekleyin, eti marine etmek için eşit olarak karıştırın Süpermarketten satın alınan 6 beyaz çorba tabanı domuz kemiği 7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, ısıtmak için 2 gr domuz yağı ve domuz kemiği beyaz çorbası koyun 8 Çorbayı kaynattıktan sonra, hazırlanan Şangay yeşilliklerini ekleyin (diğer yeşillikleri isterseniz diğer yeşillikleri de kullanabilirsiniz) 9 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin 10 Pişmiş çorbayı kaselere bölün ve bir kenara koyun. 11 Ayrıca tencerede sıcak suyu kaynatın, 12 İki ila iki buçuk dakika kaynatın ve çorbanın içine koyun. 13 iki yumurta 14 kızarmış 2 yumurta daha iyidir 15 Yumurtalar kızardıktan sonra bir kaseye koyun ve yiyin.