Düşük toz
70 g
Mısır nişastası
40 g
Yumurta sıvısı
50 gram
şeker
20 g
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: yağ 3g mozzarella peyniri 60g mor patates dolgusu 200g Mor tatlı patates peri fasulyeli kek haşlama yöntemi 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Mikrodalgada tereyağı eritin, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin. 5 Hamuru karıştırın, streç filmle örtün ve yarım saat bekletin. 6 Mor tatlı patates dolgusunu her biri 20 gram'a bölün. Mor patates dolgusunu küçük bir kaseye bastırın. 77 gram mozzarella peyniri doldurun, kapatın ve yuvarlaklaştırın. 8 Hamuru her biri 40 gr'a bölün, yoğurun ve düzleştirin, avucunuzla ince bir kabuk haline getirin, ardından dolguyu üstüne koyun ve sarın. 9 Sarılmış bakla kekini dikdörtgen şeklinde şekillendirmek için dikdörtgen bir kalıp kullanın ve fasulye kekinin kenarını düzleştirmek için kalıp kenarının dikeyliğini kullanın. 10 Bir tavaya biraz yağ dökün, taze fasulye keki ekleyin ve her tarafı altın olana kadar kısık ateşte kızartın. 11 Sıcakken yiyin ve mükemmel ipliği çekebilirsiniz.