kırmızı biber
500 g
Aksesuarlar 30g tuz 30g zencefil 30g sarımsak 50g yüksek likör 10ml Ev yapımı doğranmış biber nasıl yapılır 1 Parlak kırmızı acı biber hazırlayın, nemli bir bezle silin, sarımsakları soyun, zencefili temizleyin ve her şeyi kurulayın. 2 Acılı pirincin içine doğrayın. 3 Hepsini doğrayın ve büyük bir tencereye koyun. 4 Kıyma sarımsak ve zencefil. 5 Tuz ekleyin. 6 Eşit şekilde karıştırın, üzerini örtün ve günde birkaç kez karıştırarak iki gün oda sıcaklığında bırakın. 7 Temiz, susuz ve yağsız bir şişeye koyun, beyaz şarap ekleyin ve şişenin üzerini kapatın.