Malzemeler
Kırmızı pirinç mayası
150 g
siyah pirinc
100 gram
Kırmızı yapışkan pirinç
120 g
Yardımcı maddeler Arpa, kırmızı fasulye, dondurulmuş tabletler, şeker, şeker
Kırmızı maya pirinci ile siyah pirinç lapası nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: siyah pirinç, kırmızı yapışkan pirinç, kırmızı maya pirinci, kırmızı fasulye ve arpa.
2 Yalnızca temizlenmesi gereken kırmızı maya pirinci dışında, diğer dördünün ıslatılması ve sonra süzülmesi gerekir.
3 Arpayı önce düdüklü tencereye koyun.
4 Sırayla kırmızı fasulyeleri, siyah pirinci ve kırmızı yapışkan pirinci koyun.
5 Uygun miktarda su ekleyin, tencerenin kapağına bastırın ve tükenene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
6 Yarım ila bir saat sonra, ocağı açın ve birkaç dakika pişirin, ocağı kapatın, bir saat sonra kapağı açın, pirinç ve fasulyelerin temelde kaynayıp çiçek açtığını görebilirsiniz.
7 Bu sırada kırmızı maya pilavını koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık on dakika pişirmeye devam edin.
8 Yaklaşık yarım saat sonra kapağı açın ve kırmızı maya pirinci de kaynamış ve çiçek açmıştır.
9 Yeterli miktarda borneol şeker ekleyin, su yeterli değilse, uygun miktarda kaynar su ekleyin, soğuk su eklememeyi unutmayın.
10 Borneol şeker eriyene kadar bir süre yüksek ateşte kaynatın, ardından ocağı kapatın.
-
- Bıldırcınlı Yam Çorbası
-
- Bezelye ile kızarmış tofu
-
- Domuz eti, lahana ve havuçlu köfte
-
- Tonkotsu Ramen
-
- Mor tatlı patates havlu rulosu
-
- Kızarmış Tofu Köfte
-
- Kek çörekler
-
- Karides ve Lahana ile Erişte
-
- Kırmızı fasulyeli yam kek
-
- Miso çorbası
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- İncirli Haşlanmış Domuz Akciğeri
