Hayranlar
50 gram
domuz eti
100 gram
Yuba
100 gram
Takviyeler Yağ, tuz, ekşi biber, taze mantar, hafif soya sosu, soya sosu Taze mantarlar ve yuba erişte nasıl pişirilir 1 Erişte sıcak suda önceden ıslatılır 2 Domuz eti hafif soya sosu ile marine edilir, ekşi biberle dilimlenir, ıslatılmış yuba ve dilimler halinde kesilir ve dilimlenmiş shiitake mantarları 3 Hafif soya sosu, soya sosu, aromalı bir sos yapmak için uygun miktarda su ekleyin 4 Tel şehriye sıcak bir yağ tavasına koyun 5 Yumuşayana kadar karıştırın, yuba ve shiitake mantarları ekleyin, birlikte karıştırın ve servis yapın 6 Tencereyi yıkayın, ısıtmak için yağı ekleyin, ekşi biberi ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 7 Domuz etini etin rengi değişene kadar karıştırın ve hemen servis edin. 8 Tüm kızartılmış malzemeleri güveç 9 Kısık ateş, aromalı sosu ekleyin, üzerini örtün ve çorba tencerede kaynayana kadar pişirin, ocağı kapatın Bir tencerede 10 baharatlı ve iştah açıcı taze mantar ve yuba erişte tadı çıkarılabilir