Patates
2 parça
salatalık
1
Küçük soğan
4
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, yumurta, 2 şeker, tereyağı, sağ Sebze salatası nasıl yapılır 1 Patatesleri haşlayın ve piştikten sonra doğrayın 2 Bir başka eski patates, daha unlu olan, pişirilip bir kenara koyun 3 Eski patatesleri katman katman ezmek için bir bıçak kullanın 4 Salatalığı soyup küp küp doğrayın 5 Soyulmuş, bazen kırmızı soğan olarak adlandırılan dört küçük soğan. Shanghai Carrefour onu satıyor. Aslında bir dolar madeni para büyüklüğünde 6 Soğan başını küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kenara koyun. 7 Ülkeye tereyağı koyun ve kaynatın, ardından kıyılmış soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın 9 Yumurta beyazlarını çırpın ve tanıdık gelene kadar buharda pişirin ve daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin. 10 Yumurta sarısı, zeytinyağı ekleyin ve bir yönde karıştırmaya devam edin, ardından birkaç damla zeytinyağı ekleyin, ardından karıştırın, birkaç damla zeytinyağı ekleyin ve tekrarlayın 11 Yumurta sarısı çırpılıncaya kadar, gittikçe daha kalın hale gelir ve yemek çubuklarını dik duracak şekilde yerleştirebilirsiniz 12 Tüm malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın, uygun şekilde şeker ve tuz ekleyin