Turp
200 g
Kuzu
100 gram
Lahana
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber 1 soya sosu 2 gr biber 2 gr susam yağı 2 gr zencefil 2 gr tavuk özü 1 gr Turp ve lahana ile domuz eti nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: turp, lahana, koyun eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, kırmızı biber, hafif soya sosu, nişasta, tavuk özü, susam yağı, biber, zencefil 2 Lahanayı yıkayın ve kesin 3 Turpları yıkayıp dilimleyin 4 Zencefili kıyın, yıkayıp kırmızı biberi kesin 5 Kuzu dilimleyin, nişasta, hafif soya sosu, karabiber ve susam yağı ile karıştırarak tadı eşit şekilde marine edin 6 Tencere soğuk yağ ile karıştırılır, kuzu dilimlerini karıştırın, rengini değiştirin ve toplayın 7 Sıcak tencerede soğuk yağ, zencefil ve kırmızı biber ekleyin, koku elde etmek için karıştırın 8 Turp ekleyin ve kızartın 9 Yumuşatmak için lahanayı karıştırın 10 tuz ekleyin 11 kuzu dilimi eşit şekilde kızartın 12 Tavuk özü ekleyin 13 Eşit olarak karıştırın.