Çin lâhanası
200 g
kurutulmuş karides
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, tavuk özü, kırmızı biber yağı, Deniz pilavı ile lahana nasıl pişirilir 1 Lahana ve deniz pirinci hazırlayın 2 Doğranmış yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil 3 Lahanayı yıkayın ve lahanayı ince şeritler halinde kesin 4 Deniz pilavını ıslatın ve alın 5 Bir tencerede ılık yağ 6 Doğranmış yeşil soğanı ve dilimlenmiş zencefili ekleyin. 7 Deniz pirincini ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın 8 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun 9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin 10 tuz ekleyin 11 Lahana pişene kadar karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve ocağı kapatın. 12 Biraz acı biber yağı ekleyin, rahat bırakın