Taze Et ve Lahana ile Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği
Malzemeler
Domuz kıyması
200 g
Çin lâhanası
180 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda tavuk tozu, az miktarda aroma, çok taze, az miktarda hamur kabuğu
Taze et ve lahana ile buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Lahanayı yıkayın ve doğrayın
3 Kıyılmış lahanayı tuza ekleyin ve suyu marine edin
4 Marine edilmiş lahana elle kurutulur
5 Lahanayı ve kıymayı birlikte doğrayın
6 Taze doğranmış lahana etini ekleyin
7 Susam yağı ve biraz yemeklik yağ ekleyin
8 Tuz ekleyin
9 Tavuk tozu ekleyin
10 Biraz su ekleyin ve birlikte karıştırın
11 Bir parça hamur sargısı alın ve istediğiniz şekle sarmak için biraz et dolgusu ekleyin
12 Sarılmış köfte
13 Buharda pişirilmiş dilimleri iyice süzün
14 Tencereye soğuk su koyun ve 10-20 dakika buharda pişirin
Taze et ve lahana ile 15 lezzetli buharda pişmiş köfte
