Yulaf lapalı bu garnitür ferahlatıcı ve lezzetli.Ailem sık sık yapar, siz de denemek ister misiniz?
Hafta sonları yavaş yavaş sebze pazarına gitmeyi ve taze sebzeleri seyretmeyi severim. Tezgah sahibi ve yemeği satın alan ev hanımları, malzemelerin seçim yöntemlerini ve pişirme yöntemlerini birlikte tartışır, bu da bana genellikle ilham verir.
O gün bakla toplamak için birkaç yaşlı hanımın bir araya geldiğini gördüm ve onları toplarken dediler ki "Bu bakla yemeyi seviyorum ve çocuklar pek sevmiyor çünkü çok hafif ve tatsız." Bir diğeri, soslu bir salatalık satın alıp, küpler halinde kesip bakla etini soyup, karıştırıp kızartmanın bir yolunu buldum, çok lezzetli, sadece artıklarla servis edilmez, ertesi sabah pilav ve yulaf lapası ile servis edilir. Aynı zamanda çok iyi Evimdeki pişirme yöntemi çok popüler ve çocuklar buna bayılıyor! Diğeri, bu yöntem iyi, geri dönüp deneyeceğim dedi!
Yanı dinledim ve sessizce kalbimde şöyle dedim: Bu yöntem iyi, tekrar deneyeceğim! Elbette, hem berrak hem de mülayim değil. Bir çubuk, bakla ve salatalık turşusu, bir lokma hafif ve kalın, pirinçle iyi gider, kalori ve yağ için endişelenmeyin, endişelenmeyin!
İçindekiler: 500 gram kabuklu bakla, 75 gram salatalık turşusu
Aksesuarlar: 20 gram yağ, biraz tuz
Malzemeler
Bakla kabuklarını soyun ve salatalık turşusunu bakla büyüklüğünde küpler halinde kesin.
Baklaları soyun ve bakla pilavına bölün.
Tavayı soğuk yağla ısıtın, salatalık turşusu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
Bakla pirinci ekleyin ve birkaç kez karıştırın
Yarım kase su ekleyin
Kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin
Su kuruyana kadar yaklaşık 5 veya 6 dakika pişirin, biraz tuz ekleyebilirsiniz. Tadım hafif, bu yüzden tuz eklenmiyor.
Lezzetli ve lezzetli vejetaryen yemekleri benim favorim.
