g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Geçen gün hafta sonu dışarı çıktım ve gece yüksek hızlı trenle eve gittim.Her zaman ev yapımı lezzetler yakmak istedim.Gittiğim yerlerde çok yemek yememe rağmen, yine de evdeki lezzetin en güvenilir ve tanıdık olduğunu düşünüyorum. İnsanlar hep böyledir, uzun süre evde kaldıktan sonra etrafı dolaşıp etrafa bakmaya çok hevesliyim, kendim için her yerde yemeklerin tadına bakmak istiyorum. Ama evden uzakta birkaç günlüğüne evin rahatlığını, uygunluğunu ve yaptığım yemeklerin kokusunu özlüyorum.

Hayır, akşam saat 8'de eve geldim ve biraz sebze pişirmek istedim, ancak buzdolabı boştu ve sebze alacak yer yoktu. Böylece evde depolanan kurutulmuş shiitake mantarlarını öğrendim, bir avuç dolusu ılık suya batırdım ve sonra bagajları sıraladım.Bütün bagajlar yerleştirildikten sonra, shiitake mantarları neredeyse dağıtılırdı. Yeşil soğanla servis edilir ve birkaç gün bekletilir.Kabuğu ve yaprakları çıkarılır.Orta kısmı alın, parçalara ayırın ve güzel kokulu bir tat oluşturmak için kızartın.Mantarları ekleyin ve güzel kokulu bir tat için kavurun. Sadece bir nilüfer.

Masanın üzerinde yeşil soğan ile bir kase shiitake mantarı servis edin, pilav da pişirilir, pilavla yemek gerçekten çok lezzetli! Evin tadı her zaman en sıcaktır.

Malzemeler: 25 gram kurutulmuş shiitake mantarı, 1 yeşil soğan

Aksesuarlar: 30 gram yağ, 10 ml hafif soya sosu, 10 gram istiridye sosu, yarım çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 ml soya sosu, birkaç kişniş

Mantarları önceden ıslatın, suda bekletin

Shiitake mantarlarını çıkarın ve yıkayın, suyu sıkarak kurutun, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve çapraz bıçak kullanın.

Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, taze soğanları ekleyin

Güzel kokusu olana kadar yavaşça karıştırın, yeşil soğan altın sarısı rengini alana kadar bir süre karıştırın

Shiitake mantarlarını ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın ve bir koku için kızartın.

Shiitake mantar suyu ekleyin

Kaynattıktan sonra hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin

Bir kaşık istiridye sosu ekleyin

Biraz şeker ve biraz tuz ekleyin, orta ateşte 10 dakika pişirin

Çorba neredeyse kuruduğunda, koyulaştırmak için biraz su nişastası kullanın

Sonuna biraz kişniş serpin, çok güzel kokulu! Pirinçle iyi gider.

Küçük Ningbo Tatili sırasında Büyük Şangay'ı ziyaret etmek: Kahvaltı yapmak için öğle saatini kullanıyorum

Little Ningbo Holiday sırasında Büyük Şangay'ı ziyaret etmek: Sayısız sokak niş kafesi

Küçük Ningbo tatili sırasında Şangay'ı ziyaret etmek: nefis bir akşam yemeği, Japon tarzı güveç çok lezzetli

Küçük Ningbo'da tatil sırasında Şangay'ı ziyaret etmek, Sinan Konağı ve o küçük et ipi ekmeği

Küçük Ningbo Tatillerinde Şangay'ı Ziyaret Etmek: Çikolatalar, Tam Buğday Ekmeği, Xintiandi'nin Tutkusu

Little Ningbo Holiday sırasında Şangay'ı ziyaret etmek: Cai Jia French, kalbimdeki tatlı

Little Ningbo'daki tatil sırasında Şangay'ı ziyaret ederken Ada Scallion Pancake'i yemedim. Bir kase wonton mantısı yemek fena değil

Yaz aylarında taze ve taze olan beyaz ve yumuşak kalamar halkaları iki aşamada kızartılır.Tadı lezzetli ve orijinaldir.

Kavrulmuş kılıç fasulyeleri çiğ, buruk ve lezzetli olmadan nasıl karıştırılır, size bir numara öğretir, güzel görünmesi için biraz jambon ekleyip lezzet katmak

Kurutulmuş bambu filizlerinin domuz eti kızartması gerekmez.Bir kase kokulu, baharatlı ve vegan yemekler yapmak için kırmızı biber kullanın.

Bir kase Knock-Bone Sos, et zengin ve güzel kokulu, iki kaseden sonra tok olacaksınız, yedikten sonra unutamazsınız.

Tatlı ve Ekşi Acı Biber ile Tavada Kızartılmış Haşlanmış Yumurta: Ekşi, tatlı ve baharatlı karışımı, çok fazla lezzet olmadan yemek uzun zaman oldu!