Sarımsaklı erişte bebek sebze, basit yöntem, tatlı ve gevrek tadı, sarımsak kokulu, ne kadar lezzetli yersiniz!
Çin Yeni Yılı'nda birkaç gün üst üste yağlı yiyecekler yedim. Sanırım herkes biraz yağlı hissediyor. Eğer endişeleniyorsan ve ne yiyeceğini bilmiyorsan, sebzeleri buharda pişirmeyi deneyebilirsin. Sarımsak hayranları bebek sebzeleri çok güzel. Seçim, sarımsak güçlü bir kokuya sahip, tatlı ve gevrek ve yöntem çok basit!
İki bileşen, sarımsak ve erişte, orijinal olarak doğal ortaklardır.Buharda pişirilmiş sebzeler yapılırken, genellikle birbirlerinden ayrılmaz bir şekilde birlikte ortaya çıkarlar. Birincisi, yağlılığı gidermekten sorumludur ve ikincisi, güçlü yağ emilimi özelliklerine sahiptir. Bebek yemekleri cennette yapılan bir eşleşmedir, tadı sinirlenmeden ferah ve lezzetlidir.
Sonra, sana sarımsaklı hayranlara bebek yemekleri yapmayı öğreteceğim.
İçindekiler: bebek lahanası, tuz, yemeklik yağ, erişte, kıyılmış sarımsak, istiridye sosu, tavuk özü, şeker, buharda pişmiş balık soya sosu, frenk soğanı, yeşil kırmızı biber
Adım Yöntemi
ilk adım: İki taze bebek lahanası hazırlayın, bir lahanayı bıçakla 6 porsiyona kesin, önce ikiye bölün ve daha sonra daha kolay düzenlenebilmesi için üçte birine eşit kesin.
İkinci adım: Tencereye başlayın ve suyu kaynatın, 1 çorba kaşığı tuzu aynı anda kaynatın (bebek lahanasının rengini korumak ve aynı zamanda tadı daha gevrek ve yumuşak olsun), sonra kesilmiş lahanayı tencereye koyun, bir dakika haşlayın ve çıkarın. Kontrol dışı su.
üçüncü adım: Daha sonra, yaprak kısmı içe bakacak ve yan kısım dışa bakacak şekilde, plaka boyunca büyük bir daire oluşturacak şekilde, bir şekil oluşturmak için bunları tek tek plakaya sandviçleyin.
dördüncü adım: Önceden ıslatılmış kısmı (soğuk suya batırılmış) tabağa koyun.
beşinci adım: Tencereyi kaldırın ve yağı ısıtın.Yağ ısıtıldıktan sonra uygun miktarda kıyılmış sarımsağı dökün.Karıştırmak için kısık ateşte sarımsak kokusu ve hafif sarı olana kadar karıştırın.Sonra hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, tavuk özü, şeker ekleyin ve kızartın üniforma.
Altıncı adım: Kızarmış sarımsak salçasını sıcakken erişte içine dökün ve eşit şekilde yayın ve tencereye koyun Tencereyi kaynattıktan sonra 10 dakika yüksek ateşte buharda tencereden çıkın.
Yedinci Adım: Tencereden çıktıktan sonra biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün, üzerine uygun miktarda doğranmış yeşil ve kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğan serpin ve üzerine kızgın yağ dökün.
Tamam, sarımsaklı erişte bebek maması hazır, peki ya, özellikle basit değil mi? Burada şunu söylemek isterim ki, sarımsaklı erişte bebek sebzeleri buharda pişirilirken birçok kişi aynı hatayı yapar, yani buharda pişirilmiş balık soya sosunun zamanlaması yanlıştır.Dökülmeden önce buharda pişirilmesini beklemesi gerekir. Buharda pişirilmeden eklenirse tadına bakar Sadece tuzlu tadı ağır olmakla kalmaz, tadı özellikle yumuşak hale gelir ve bu kesinlikle lezzetli değildir.
İsterseniz bir deneyin, lezzetli olmalı!
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]
