Bahar Şenliği tatili bilinçsizce sona erdi, tatili asla bırakmadığım duygusu her zaman var ama karnımdaki et bana bunun gerçekten bir tatil olduğunu söylüyor!
Tatilden sonra kilo vermek pek çok insan için kesinlikle bir sorun. Bugün, editör, gerçekten çok sevdiğim vejetaryen bir yemeği paylaştı - Enoki mantarı ve tofu ruloları.Özellikle akşam yemeği için etli bir tadı var!
Daha sonra, size enoki mantarı ve tofu rulolarının nasıl yapıldığını öğreteceğim.
İçindekiler: 250 gram enoki mantarı, tofu kabuğunun yarısı, sarımsak, yaklaşık on kürdan, hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, nişasta
Adım Yöntemi
ilk adım: Enoki mantarının başını kesin, yıkayın ve yırtın; tofu kabuğunu iki dakika beyazlatın, soğumaya bırakın ve yaklaşık 5 cm genişliğinde ve 10 cm uzunluğunda kesin.
İkinci adım: Enoki mantarlarını yuvarlayın, bir avuç enoki mantarı alın, onları tofu kabuğuyla sıkıca sarın ve ardından sabitlemek için ortasına bir kürdan yerleştirin.
üçüncü adım: Sosu ayarlayın: bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, yarım kaşık şeker, biraz tuz ve küçük bir kase su.
dördüncü adım: Sarımsakları sıcak yağda soteleyin, enoki mantar rulolarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
beşinci adım: Sosu dökün, yüksek ateşte kaynatın, nişasta suyu ekleyin ve suyu toplayana kadar kısık ateşte pişirin.
Altıncı adım: Yükledikten sonra kürdanları çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
Pekala, enoki mantarı ve tofu rulosu hazır, buna ne dersin, özellikle basit değil mi? Soya peyniri yemeyi sevmedim ama bu şekilde yapılan soya peyniri çok lezzetli. Enoki mantarlı besleyici ve besleyici soya peyniri salatadan daha lezzetli.Kilo vermek isteyen ama açgözlü olanlar için çok uygun! Eğer beğendiyseniz, gidin deneyin, lezzetli olmalı!
Editör burada dırdır ediyor, yalnız olsanız da olmasanız da, meşgul olsanız da midenizle ilgilenin.
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]