Yıldız aşçı, size kolajen dolu, yağlı veya yağlı değil, kızarmış tavuk ayağı pişirmeyi öğretiyor!
Herkesin tavuk ayağı yediğine inanıyorum. Tavuk ayağına burada "parayı yakala" deniyor. Çin Yeni Yılı'nda çok popüler bir yemek. Özellikle annemin yemeklerini çok seviyorum, bu yüzden annemden bu kızarmış tavuğu sipariş etmesini istedim. Pençelerin gizli tarifi gerçekten süper kokulu!
Sonra sana kızarmış tavuk ayağı tarifini öğreteceğim.
İçindekiler: tavuk ayağı, yıldız anason, diş sarımsak, zencefil dilimleri, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, soya sosu, su, tuz, şeker
Adım Yöntemi
ilk adım: Tavuk ayakları temizlenir, kesilerek açılır, 5 dakika sıcak suda bekletilir, durulanır ve bir kenara bırakılır.
İkinci adım: Tavaya uygun miktarda yağ dökün, uygun miktarda şeker ekleyin ve karamel rengini alana kadar kızartın, tavuk ayağını dökün, eşit şekilde karıştırın ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
üçüncü adım: Tavuk ayakları renklendiğinde, uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
dördüncü adım: Bir çay kaşığı tuz ekleyin, tencereye yıldız anason, diş sarımsak, zencefil dilimleri ve kuru biberler ekleyin.
beşinci adım: Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin, hafif soya sosunu yüksek ateşte dökün ve suyunu toplayın.
Tamam, Annemin Kızarmış Tavuk Ayağı hazır, peki ya? Basit değil mi? Doğranmış yeşil soğanı serpin, kokulu ve lezzetli, hiç yağlı değil, kolajen dolu, gerçekten süper bir yemek, bu yemek Yılbaşı akşam yemeğinde var, yedi teyze ve sekiz teyze işçiliğinizi övecek. ! Beğendiyseniz deneyin, lezzetli olmalı!
Bugün Yeni Yıl Arifesi, editör hepinize mutlu bir Yeni Yıl Arifesi ve mutlu bir aile dilemek için burada!
Pekala, yemek eğiticisi burada. Anlamadığınız bir şey varsa aşağıya bir yorum bırakabilirsiniz. Size tek tek cevap vereceğimi görüyorum. Daha iyi önerileriniz veya daha iyi tarifleriniz varsa, hoş geldiniz Mesajı mesaj alanında paylaşın.
İzlediğiniz için teşekkürler, bir sonraki sayı daha lezzetli yemek dersleri getirecek, bir dahaki sefere görüşmek üzere!
[Bu grafik ve metin, Hua Xiaoshengin orijinal yemekleridir, intihal araştırılmalıdır]
