g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Jiangsu'dan Ningbo'ya giden otobanda Jiaxing'den geçmek zorundasınız Wufangzhai Endüstri Parkı'nda büyük bir tabela gördüm. Bir gurme olarak, Wufangzhai'nin pirinç köftelerinin servis alanında özel mağazaları olmasına rağmen pazarı almak istediğimi ifade ettim. Yıllar önce, Jiaxing'de bir arkadaşımla sohbet ettim ve Jiaxing'de her evin zongzi saracağını ve yaptıkları zongzilerin çok lezzetli olduğunu söyledim. Wufangzhai ünlüydü çünkü zongzi'yi tatlandırmak için biraz şeker ekleyen ilk kişilerdi. Gelecekte daha ünlü olacak.

Gerçekten hala doğrulanacak mı? Ancak Wufangzhai'nin şu anda ülkenin en büyük üretim üssü ve en yüksek teknik düzeyde profesyonel zongzi üretim üssü olduğunu biliyorum. Aynı zamanda üretim, turizm ve alışverişi sergileyebilen bir "endüstriyel turizm gösteri alanı" olan bir sanayi parkının içine inşa edilmiştir. Tabii ki, bizim gibi sporadik turistlerin içeri girmesine izin verilmiyor ve bazı prosedürlerden geçmek zorunda kalabilir, ancak Wufangzhai sadece pirinç köfte yapmaktan çeşniler, soslar, pirinç, tuzlu ördek yumurtaları, dim sum ve lo-mei gibi çeşitli ürünler geliştirmeye gitti. . Ayrıca, basit bir Jiaxing tarzı yemek yemek ve bu arada eve pirinç köftesi götürmek için bu fast food zincirini de açtım, bu iyi bir fikir.

Kapıdan girer girmez, her biri 3 yuan'a mal olan sıcak taze etli ay kekleri beni cezbetti ve hemen bir çeşme sipariş ettim.

En solda çeşitli pirinçli köfte çeşitleri, yumurta sarılı etli köfte, jambon köfte, küflü kurutulmuş sebze etli köfte, büyük et, orta boy et ... Biraz eve getirmek imkansız. Buraya satın almak için gelmenizin ana sebebi, pirinç köftelerinin taze olarak buharda pişirilmesi ve vakumlu paketlenmemesidir.Isıtıldıktan sonra özellikle yumuşak ve mumsu olur ve tadı vakumlu olanlardan daha iyidir.

Tamamen acıktığım için büyükanneminkinden büyük bir kase pirinç sipariş ettim. Kocamın içinde kurutulmuş bambu filizi, bir köfte, üç parça domuz göbeği ve marine edilmiş yumurta var. Çok fazla malzeme var ama tadı tatlı. .

Büyük bir parça marine edilmiş tofu, tadı fena değil.

Küçük bir tabak lahana temelde kaynatılır.

Güzel renklere ve zengin içeriğe sahip bir kase çorba, ancak maalesef hızlı.

Benim Ama Kızarmış Domuz Pilavım, bu pilav iyi pişiyor ve damak zevkime uygun.

3 yuan bir etli ay keki, sıcak, içinde çok fazla et var, eve götürmek için daha fazla almayı planlıyorum.

İki kişilik yemek fiyatı çok pahalı değil.

Pilav kasesi hâlâ izlenecek bir şey ve ben yerken her şey ortaya çıkıyor.

Bu sırada hikaye geldi.Kocamla uzun bir yol gittik.Yemekten sonra gözlerimizi kapattık ve biraz kestirdik, garson bize 10 dakikadan az bir sürede bağırdı: Burada gözlerin kapalı oturamazsın! Herkes bize baktı, sanki kötü bir şey yapmışız gibi suçluyduk ama yine de kafamızı ısırdık ve aileye hediye olarak zongzi aldık, ay pastası alma meselesi geride kaldı ve zongzilerle acele ettik. .

Kocam ve ben yol boyunca hala tartışıyorduk. Bir çok yerde koştuk ve tahrik edilmemiş görünüyorduk. Jiaxing Wufangzhai'ye olan bu hayranlık neden bu kadar hoş değil?

Öte yandan 7 yuan yumurta sarılı etli köfte aldık ve onları kayınvalide ve annemize hediye olarak verdik.Yaşlılar hala çok mutlu ve kovulmanın detayları anlatılmayacak!

Yemek ve seyahat etmeyi, tamamen kişisel deneyim paylaşımını seviyorum

Yemekleri seven edebi ve sanatsal gençler genellikle resmi hesaba dikkat ediyor: Cocoas Food Life

Suzhou'daki Shuitai yakınlarında bir kafes krep çorbası ve üç taze erişte ve bahçedeki pasta evinde iki çeşit peynirli çörek yiyin

Suzhou'daki Pingjiang Yolu'na iki günlük bir gezi, neyin lezzetli olduğunu görmek için aynı ucuz restoranda iki öğün yemek yedim.

Bir damla yağ ilave etmeden, yumuşak ve yapışkan küflü kurutulmuş sebzeler domuz ayağı haşlanmış, rengi kırmızı ve parlaktır, tadı zordur

Zhenjiang Xijindu manzarayı görmek, özel mutfağın tadına bakmak ve hoş kokulu Haziran sarısı kızartması, bir kez oradaydım ve tekrar gitmek istiyorum

Yangzhou Lion House, aslan kafalarının tadına bakar ve Huaiyang mutfağının inceliklerini hisseder. Birinci sınıf aslan başı ne kadar?

Yengeçleri yüzmek için 7 yöntem, hasattan sonra 3 dakika içinde öğrenin, her zaman kullanabileceğiniz bir tane vardır

Yangzhou, Zhenjiang'da 3 gün boyunca 3 öğün buharda pişmiş çörek yedim Fark nedir? Hangisi en iyisi?

Taze kaşlı mavi yengeç erişte güveç, daha taze tadı için bir kaşık dolusu baharat ekleyin, neden gece yarısı atıştırması yemeye çalışın

Mantar ve yumurta yapmanın püf noktaları var, alt kısım hafif gevrek, yüzey yumuşak ve yumuşak, tencere masaya servis ediliyor ve görünümü çok güzel

Yangzhou Slender West Gölü'nde dolaşın, 24 saat soya sütü dükkanı, iki kişinin yemesi için 28 yuan

Buharda pişirilmiş yeşil soğanı üstüne yayın, tadı hemen iyileşir, çorba dolgun ve lezzetli

Bu kase pirinç keki çorbasının kaşları taze, yüzen yengeçlerin yanı sıra ekşi ve baharatlı malzemeler de ekledim.