Bir yumurta, 2 patates, tencerede buharda pişirilmiş, gevrek ve yumuşak, bir seferde 10 parça yapmak yeterli değil
Uzun zamandır patates yemedim.Bir süre önce aldığım patatesler yumuşacık ama patatesler kızartılıp haşlandıktan sonra yoruluyor.Bugün içlerinde besin açısından zengin sebzelerle kızartmaya ve yemeye çalıştım. Kızarmış patates kekinin yüzeyi altın sarısı ve gevrek, dış kabuğu çıtır çıtır ve içine ısırdığınızda hoş kokuludur.İçi yapışkan ve lezzetli kekten soluk yeşil bir soğan kokusu çıkar ki bu çok çekici.
Kuzeybatıda, daha fazla patates yiyebilirsiniz.Patates kızartmasına ek olarak, patates topları, patates püresi ve çeşitli lezzetli atıştırmalıklar da yapabilirsiniz. Size patates seçmenin sırrını söyleyin. Düz ve pürüzsüz yüzeyli patatesleri satın almayın. Genetiği değiştirilmiş patatesler olmalıdır. Onları yemek insan sağlığını etkileyecektir. Düzensiz ve pürüzlü kabukları seçin. Bu tür patates eski bir çeşittir, lezzetli ve çok lezzetlidir. .
Pekala, fazla bir şey söylemeyelim. İşte bu lezzetli patates pastasını yapmak için ayrıntılı adımlar. Patates yemeyi seven arkadaşlar onu kaçırmamalı. Besleyici ve sağlıklı. Kahvaltı için çok iyi, ya da deneyebilirsin ~
Pastoral Vejetaryen Patates Kek
Malzemeler: 1 patates, 1 yumurta, uygun miktarda un, yarım havuç, 1 sebze biber, 2 yeşil soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda on üç baharat, uygun miktarda biber.
Adım yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın, patatesleri soyup yıkayın, 2 küçük patates koyarım, genellikle sadece bir tane, turpları sıyırıp yıkarım, yeşil soğanı ve sebzeleri temizlerim, sebze biberi besleyicidir ve kekin üzerine koyarım Çocuklara renk katın, bağışıklığı geliştirmek için daha çok yiyin.
2. Patatesleri ince dilimler halinde kesin ve bir buharda veya mikrodalga fırında buharda pişirin.
3. Patatesleri buharda pişirme zamanını kullanarak, yeşil biberin saplarını ve tohumlarını çıkarın, küçük küpler halinde doğrayın, turpları parçalara ayırın ve ardından küçük küpler halinde kesin veya doğruca doğranmış küpler halinde kesin.
4. Patatesleri buharda pişirin, bir leğene dökün, oklava ile ezin ve biraz yemeklik yağ ekleyin.
5. Patates püresini hafifçe soğutun, bir yumurta ekleyin, ardından doğranmış yeşil biberleri, havuçları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin, uygun miktarda tuz, on üç baharat ve karabiber ekleyin.
6. Unu dökün ve kıvamlı hale gelinceye kadar karıştırın.Krep çok inceyse ve glüten yoksa, un eklemeye devam etmeniz gerekir.
7. Bir top oluşturana kadar unu ekleyin.
8. Elinize yapışmasını önlemek için ellerinize biraz yemeklik yağ sürün, bir parça patates püresi alın, bir top haline getirin ve ardından avuç içi ile yuvarlak bir kekin içine bastırın.
9. Elektrikli fırın tepsisine uygun miktarda yağ dökün, önceden ısıtın, en düşük ateşte olan düğmeye koyduğunuzdan emin olun, kızartması kolaydır veya krep fonksiyon düğmesine koyabilir, kek hamurunu koyup ellerinizle tekrar bastırabilirsiniz.
10. Turta kabuğunun üzerine biraz yağ gezdirin, yaklaşık 30 saniye kızartın, ters çevirin ve sararırsa ters çevirin.
11. Alttaki tüm altın kahverengiyi kızartın, ters çevirin ve kızartmaya devam edin.
12. Her iki tarafı kısık ateşte kızarana kadar kızartın ve krepler pişince pişirilebilir.
Yukarıdakiler bahçe sebzeleriyle patatesli krep yapma sürecinin tamamıdır.Dışı çıtır, içi yumuşak ve lezzetlidir.İsterseniz deneyin. Tariflerim hakkında farklı görüş ve önerileriniz varsa, paylaşmak, yorum yapmak, takip etmek ve herkesle beğenmek için aşağıya bir mesaj bırakabilirsiniz. Dikkatinizi çekmek, Xiaoqi Food için en büyük destek ve teşviktir.
Birkaç kelime daha söyle:
1. Çok fazla patates koymayın, aksi takdirde acemilerin kontrol etmesi zor olur ve patatesler çok yumuşaktır ve kızartılmaları kolaydır.
2. Yumurtaları çırpın, unları tek seferde eklemeyin, inceliğini izlerken ekleyin, top yapabilirsiniz.
3. Patates keklerini kızartırken, kızartılmamak için kısık ateşte kullanmalı ve kızarmış patates keklerinin yüzeyinin gevrek olması için daha fazla yağ koymalısınız.
