Hiç bu tür pastayı denedin mi? Fırına gerek yok, yapımı kolay, yumuşak ve lezzetli,% 100 başarılı
Çocuğum kısa süre önce iştahını kaybetti. Kek ve buharda pişirilmiş çörek yemeyi sevmiyor. Kek seviyor. Çocuk kek yediği anda hastalanma eğilimi gösteriyor. Evde mısır unu var. Büyük bir parça yedim ve lezzetli olduğunu söyledim. Aslında ana malzemeleri çok basit, mısır unu ve undan 2: 1 oranı güzel bir tada sahip, çocukların sağlıklı büyümeleri için daha fazla tam tahıl yemeleri önerilir.
Bugün yaptığım mısır pastasını arkadaşlarla paylaşacağım.Sade ve lezzetli.Çocukların ve yaşlıların gözdesi.Kepekli tahılları hiçbir katkı maddesi olmadan yemek besleyici ve sağlıklı.Yüzde 100 başarılı, beğendiyseniz deneyin. İşte ayrıntılı üretim adımları ~
Mısır Keki
Malzemeler: 100 gram mısır unu, 200 gram un, 120 mililitre kaynar su, 80 mililitre ılık su, bir yumurta, 3 gram maya, 20 gram şeker, biraz bitkisel yağ ve uygun miktarda kırmızı hurma.
Adım yöntemi:
1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Mısır ununu bir kaseye koyun, taze kaynatılmış su kullanın, üzerine dökerken çubuklarla karıştırın ve mısır topunun içine karıştırın, mısırın aroması hemen kokulacak ve mısır unu pislik yapmayacaktır.
2. Karışık yeşim eriştesini hafifçe soğumaya bırakın, bir yumurtayı çırpın, şeker ve maya tozu ekleyin.
3. 200 gram unu dökün, iyice karıştırın, ardından 80 ml ılık su ekleyin, yoksa su sıcaklığı çok yüksek olmamalı, yoksa mayayı ölene kadar haşlayacaktır 20 ml bitkisel yağı dökün ve bunun gibi yapışkan bir macunla karıştırın.
4. Plastik sargı ile sarın ve sıcak bir yere koyun.Boyutu iki katına çıkarılır Fermente erişteler küçük bir spatula ile karıştırılarak gazı boşaltın.
5. Bir kap veya küçük bir leğen hazırlayın Kalıbı sökmek için yan tarafını yağ ile fırçalayın Hamuru 2 parçaya ayırın Bir parçayı kabın içine koyun, eşit şekilde yayın, kırmızı hurmaları ayıklayın, küçük parçalara kesin ve kırmızı hurmaları serpin. Yukarıda, daha fazla hurma yemeyi seviyorsanız, daha fazla tarih koyabilirsiniz.
6. Kalan hamuru üstüne dökün, bir spatula ile eşit şekilde yayın ve kırmızı hurmaları kapatın.
7. 10 dakika boyunca buharlayıcıya koyun.
8. Pişirdikten sonra ateşte 30 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve tencerede 5 dakika pişirin, sonra servis edilebilir.
9. Buharda pişirilmiş mısır keki kalıplanmamış ve çok yumuşaktır.
Arkadaşlarım yahni yapmayı öğrendiler mi? Yukarıdakiler sizinle paylaştığım mısırlı kek yapma sürecidir.Yumuşak ve lezzetlidir.İsterseniz deneyin. Tariflerim hakkında farklı görüş ve önerileriniz varsa, paylaşmak, yorum yapmak, takip etmek ve herkesle beğenmek için aşağıya bir mesaj bırakabilirsiniz. Dikkatinizi çekmek, Xiaoqi Food için en büyük destek ve teşviktir.
