Annem aslında hazır erişteleri ezdi ve kızartmak için tavaya döktü. Tavadan sonra aptal göründüm, çok lezzetliydi
Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "Hazır Erişte Köfte" tarifi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkürler.
Herkes genellikle hazır erişte yer, ama hiç hazır erişte köfte yediniz mi? Annem hazır erişteleri ezdi ve kızartmak için tencereye koydu. Çıtır ve lezzetli tadı. Çocuklar bu şekilde yemeyi sever. Tava dışarı çıktıktan sonra yağlı olmaması için yağ kontrol edilmelidir. Domates sosuna batırabilir veya Diğer reçellerin tadı daha güzel. Bugün sizlerle anlık erişte köfte tarifini paylaşacağım. Anlamıyorsanız, lütfen editöre mesaj bırakın. Eğer görürseniz, zamanında cevap vereceğim.
Malzemeler
Malzemeler
300 gram domuz dolgusu, 1 paket hazır erişte,
Malzemeler
5 gr kıyılmış zencefil, 5 gr kıyılmış yeşil soğan, 10 ml yemeklik şarap, 5 ml soya sosu, 3 ml yağ tüketimi, 1 yumurta
uygulama
1. Önce et dolgusunu yapalım, bir kaseye 300 gram domuz dolgusu dökünüz, 5 gram doğranmış yeşil soğan, 5 gram kıyma zencefil, 5 ml soya sosu, 10 ml pişirme şarabı, 3 ml sıvı yağ tüketip iyice karıştıralım.
2. Karıştırmanın ortasına 1 yumurta sarısını ekleyin ve tek yönde kuvvetlice karıştırın.
3. Hazır erişteleri panele dökün ve elle ezin. Kaptaki eti toplar halinde sıkın.
4. Yoğurulmuş topları ezilmiş hazır eriştelerin üzerine koyun, bir kat ezilmiş hazır erişte ile sarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
5. Tencerede yağı ısıtın Yağ% 60 sıcakken, kıyılmış hazır erişteleri ekleyin ve orta ateşte kızartın.
6. Yüzey altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın ve et kuru yağı çıkarmak için yüzebilir, böylece lezzetli bir anlık erişte köftesi hazır olur.
Editörün İpuçları
1. Hazır erişteleri mümkün olduğunca ezin, böylece eşit şekilde sarılabilirler.
2. Köfte kızartılırken yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalı, yağ sıcaklığı çok yüksek ise köfte iyi kızartılmayacaktır.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.
