"Git, uzaklara git", Yundian'da seyahat et, sonra tat yolculuğu (3)
Yaklaşık 500 kilometre Panshan Otoyolu, Mengzi'den Yundian üzerinden son durak olan Xishuangbanna'ya geldik. Burada, koşuşturmadan uzak ve Menghai'ye dayanan bir çay fabrikası sahibi olan Pu'er Çay Fabrikası'nın sahibi Zhou Teyze'yi ziyaret edeceğiz ve kendisi ve Pu'er hikayelerinden bahsedeceğiz.
Menghai'de köklü, sadece Pu'er'in o tabağı için
Shaker'ı sürerek Xishuangbanna Özerk Bölgesi'ndeki Jinghong Şehrinden 50 kilometre uzaklıktaki Menghai İlçesine doğru yola çıktık. Kıvrımlı dağ yolunda sürüş keyfini yaşarken, aynı zamanda radyoyu açmak, sessiz vagonda yerel radyonun çaldığı Dai müziğini dinlemek, geçen yemyeşil gölgelere cennetteymiş gibi bakmak .
Çay fabrikasına geldiğimde, Zhou Teyze birkaç kelimelik selamlamadan sonra bir tabak Pu'er çıkardı ve bize dedi ki, "Çaylı bir gün iyi bir zamandır. Ne kadar meşgul olursan ol, her zaman yanında bir fincan çay içebilirsin. Susuzluğa ek olarak, kalbini de besleyebilirsin. Bazen, bir an için ağaçların ve ağaçların arasında oturmak gibi, eski dağlara ve ormanlara dönmek gibi, güçlü esintiyi hissetmek gibi. " Aslında çay tatmak hayata karşı bir tutumdur.
Çay tatmak sabır gerektirir.Farklı çay tatlarını tatmak için dilinizin ucunu ve damak tadınızı kullanmak, her türlü farklı arkadaşla tanışmak gibidir.Çay bir sırdaştır.Yavaş olmalı, kavga etmemeli, kavga etmemeli, acele etmemeli, tıpkı hayatı tedavi etmek gibi. . Çay kokusu odayı doldurduğunda, fincandaki çay hafiften yoğunlaşır, inişler ve çıkışlar, toplanıp dağılır, acı kokuda yavaş yavaş hayat hisseder.
Zhou Teyze bize çay içmenin güneşin ve ayın yıkanması, dağ kaynaklarının beslenmesi ve dört mevsim boyunca akan doğalgaz olduğunu söyledi, sözde tek taraf bir kişiyi besler. Çay içmek, bitki örtüsünün bu doğasını takip etmemize ve kendimizi doğaya geri döndürmemize izin vermektir.
Bay Lu Xun bir keresinde şöyle demişti: "İçecek iyi çay vardır ve iyi çay bir tür" açık lütuftur ". Herkes" açık kutsamadan "zevk almak ister, ancak" açık kutsamanın "ne anlama geldiğini herkes bilmez. Aslında, en kolay yol çay içerken önemsiz konuları bırakmaktır.
Sınırı desteklemenin soyundan gelen Zhou Teyze, Xishuangbanna'nın Menghai İlçesinde onlarca yıldır yaşıyor. Başlangıçta gelişim için memleketine dönmek isteyen Zhou Teyze, Pu'er çayı ile temas kurmasının ardından Pu'er çayına yavaş yavaş aşık oldu. Çay toplamaktan çay yapmaktan bir Pu'er çay fabrikası açmaya kadar, Zhou Teyze bunun hayatın en abartılı yarısı, bir kitap ve bir fincan Pu'er olduğuna inanıyor.
Çay toplamanın başlangıcından her yıl
Menghai ilçe merkezi küçük, ancak Menghai ilçe merkezi çok büyük. Gizli bir dünya gibi dağlarda ağaçlar, hendeklerde sular, çay tepeleri, bulutlar ve sis vardır. Zhou Teyze'nin önderliğinde vahşi ormana cesurca yürüdük, zirveye tırmandık, uçsuz bucaksız bulutların ve sislerin arasından geçtik; dağları kaplayan yeşilliği, dağlarda akan pınarları, iniş çıkışları ve kadim çay ağaçlarının her yöne dağılmasını izledik. Dağlar ve ovalarla dolu Pu'er Çay Dağı'na geldik ve gizemin son katmanını ortaya çıkardık ve aynı zamanda gelecek vadeden sihir ve güzellikle harmanlandık.
Zhou Teyze bize "Menghai yok, Pu'er yok" sözü olduğunu söyledi. Pek çok insanın Menghai'yi Pu'er çayı yüzünden tanıdığını söylemeliyim. Büyülü ve güzel Menghai ülkesi, Pu'er çay efsanesini doğurdu. Menghai, Dai dilinde cesur insanların yaşadığı yer olarak çevrilen bir yer adıdır.
Bu çay dağlarını korumak için, yerel Menghai halkının buradaki orijinal görünümünü her zaman korudukları doğrudur ve dağlara giden yol bile hala engebeli bir toprak yol ... Tabii ki, bu aynı zamanda yol sarsıcıları için en sevdiğimiz yol yüzeyi. Geçitler, tümsekler, çakıl veya dik yokuşlar olsun, yol sallayıcılarımız sakin bir şekilde onlarla yüzleşebilir. Arabada oturan Zhou Teyze bize şaka yaptı: "Bu araba gerçekten çok iyi, yoksa biraz Bu arabayı birinci sınıf bir pasta olan Pu'er için değiştirmeye ne dersiniz? " Arabadaki kahkahalarla, Zhou Teyzenin çay topladığı çay dağına da vardık.
Zhou Teyze, buradaki çay tepelerinin 1980'lerde devlet tarafından tahsis edildiğini söyledi Ailen şanslıysa birkaç yüz yıllık çay ağaçları alabilirsin, bu yaşlı ağaç şu anki manzarada olabilir. Hongcheng Bölgesinde bir villa satın aldım! Dağlardaki ve ovalardaki çay ağaçlarına baktığımızda, cenneti geçip Pu'er'deki Cennet Bahçesi'ne adım attığımızı da gördük. Çay kokulu havayı solumak, Chashan'a yolculuk zor ve dolambaçlı olmasına rağmen, şu anda burada durmak hala bitmeyen tatlar içeriyor. Aslında bizim hayatımız da aynı. Yaşam için çok sığ bir alt çizgi çizerseniz, lütfen Mutluluğun derin sınırlarını aşmaya çalışma.
Tıpkı Zhou Teyze gibi, her yıl Pu'er ile çay topluyorum, çay yapıyorum, çay tadıyorum ve çay satıyorum ... Kendi işimi kurarken bir yandan da mutlu bir hayatın tadını çıkarıyorum. Çay toplamaya giden yol inişli çıkışlı ve zor olsa da, tıpkı yolumuzda, çamurun içinden ve dikenlerin üzerinden bir yol sallayıcısının performansı gibi, yaşamda da dağın tepesini görebilmek için her türlü zorluğu gerektirir. manzara.
Aslında, herkesin "mesafeye git" kalbi vardır,
Cesur ve korkusuz olduğunuz sürece dağların her yerinde yürüyebilirsiniz.
Dian Bulutlarına Elveda!
(Bitiş)
Not: Hala bitmemiş hissediyorsanız, önümüzdeki birkaç gün içinde, resmi hesaptaki "Go to the Far" video içeriğini (toplam 6 bölüm) ve ayrıntılı olarak tanıtılacak olan araba başlığı APP'yi yayınlayacağız. Yunnan gezimiz sırasında gördüklerimize ve duyduklarımıza dikkat etmeye devam edeceğinizi umuyoruz, teşekkürler!
