Pilav pişirmeyi öğrendiğim için ailem artık bir restorana girmiyor ve masa tamamen süpürüldü.
Herkese merhaba, ben Portakal Kardeşim. Pirinç her gün yenen temel besindir. En yaygın olanı pirinçle suyu birlikte pişirmektir. Uzun bir süre yemek yedikten sonra her zaman tadı değiştirmek istiyorum. Bugün geleneksel yöntemden daha fazlası olan yeni bir pirinç yöntemini paylaşacağım. Hoş kokulu, ama aynı zamanda güzel renk, koku ve tada sahip lezzetli. Bu yöntemi öğrendiğimden beri, seçici yiyiciler bile büyük bir kase yiyebilir. Çocuğun iştahı açıkça daha iyi ve içinde çeşitli sebzeler var, bu yüzden çocuk için endişelenmeme gerek yok. Sebzeleri yedim, şimdi nasıl yapılacağına bir bakalım.
1. Önce pirinci temizleyin.Pirinci her zaman leğende yıkarım (pirinç tenceresinin iç tenceresinde yıkamak tencereye zarar verir) İlk yıkamadan çıkan su lavaboya boşaltılıp kullanılabilir. Yüzünüzü güzelleştirmek için yüzünüzü yıkamaya gelin.
2. Yıkanmış pirinci pirinç pişiriciye koyun, 3 yumurta sarısını dökün, uygun miktarda su ekleyin ve çubuklarla karıştırın. (Yumurta beyazlarını ayırmaya dikkat edin).
3. Buharda pişirilen pirincin daha zengin bir tada, daha besleyici ve daha iyi bir renge sahip olmasını istiyorsanız, başka bir domatesi yıkayabilir, üzerine çapraz bıçak koyabilir, tencerenin ortasına koyabilir, kapağını kapatabilir ve buharda pişirmek için pişirme düğmesine basabilirsiniz. (Domates sevmezseniz, domatesleri atlayabilirsiniz).
4. Buharlama süresinden yararlanarak biraz sebze hazırlıyoruz, hepsi temizlenmiş doğranmış yeşil soğan, havuç, bezelye ve mısır taneleri hazırladım. (Sebzeler kişisel zevkinize göre isteğe göre ayarlanabilir).
5. Daha sonra tencereye başlayın ve yağı ısıtın.Yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun, yüksek ateşte aromayı patlatın, ardından diğer malzemeleri tencereye dökün ve doğranmış yeşil soğanın aromasını yapmak için bir spatula ile karıştırın. Diğer birkaç malzemeye süzün, 8 olgunlaşana kadar kızartın, bir kaşık tuz, bir kaşık baharatlı taze, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
6. Pirinç buharda pişirildikten sonra, önce yemek çubukları ile domates kabuğunu alın, ardından kızarmış sebzeleri pirinç ocağına dökün, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve bu arada domatesleri ezin.
7. Pirinci bir kaseye koyun, üstüne bir tabağı bağlayın ve sonra ters çevirin, güzelce yiyebilirsiniz. Bu şekilde yapılan pilav, yeşil soğan kokusu, yumurta ve sebzelerin beslenmesiyle lezzetli ve güzeldir Kalan 3 yumurta akı da deniz yosunu çorbası pişirip birlikte yemek için kullanılabilir gerçekten çok güzel bir tarif. Beğendiyseniz deneyin.
Malzemelerin listesi:
(Bir kase pirinç, 3 yumurta, uygun miktarda su, bir avuç doğranmış yeşil soğan, bir avuç bezelye, bir avuç mısır, bir havuç ve orta miktarda yağ)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Yeşil soğanı haşlarken, yağın ısınmasını bekleyin, ardından yeşil soğanı ekleyin, böylece haşlanmış yeşil soğanın yeterli kokusu olsun.
2. Yan yemekler, küp küp doğranmış patates, yeşil soya fasulyesi tohumları gibi kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir ,,,,
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildiğinde şikayetler yapılacaktır.)
Ben Rahibe Juzi, tembel insanlar için tarifler paylaşmayı seviyorum. Tariflerimi beğendiyseniz lütfen beni takip edin. Her gün farklı bir yemek öğretimi güncelleyeceğim.
İlgili tarifler:
Bu kadar uzun süre evde kaldıktan sonra, bu soya peyniri yöntemini yemek yağlı değildir. 3 gün yapmazsanız, aile yemek sipariş edecektir.
Patlıcan yapmayı öğrendiğim için ailem artık restorana girmiyor ve masa tamamen süpürüldü.
