Bu kadar uzun süre evde kaldıktan sonra, bu soya peyniri yöntemini yemek yağlı değildir. 3 gün yapmazsanız, aile yemek sipariş edecektir.
Herkese merhaba. Ben Sister Orange. Tofu en yaygın içeriktir. Beslenmeyi artırma, sindirime yardımcı olma ve iştahı artırma işlevlerinin yanı sıra tofu, dişlerin ve kemiklerin büyümesi ve gelişmesi için de faydalıdır. Bu nedenle, daha fazla tofu yemek et yemekten daha iyidir. bu iyi. Bugün tofu yapmanın en iyi yolunu paylaşacağım. Sadece yöntem basit değil, tadı da oldukça popüler. Herkesin görmesini sağlamak için yöntemi ayrıntılı olarak açıklayacağım. Bakalım nasıl yapılacağını.
1. Önce bir parça eski soya peyniri hazırlayın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, fasulye kokusunu gidermek için bir tencerede kaynar suda haşlayın, sonra suyu boşaltın, büyük bir leğene koyun ve iki yumurta sıvısı dökün. Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
2. Tencereye karıştırarak kızartmak yerine biraz daha fazla yağ koyun.Yağ sıcak olduktan sonra tofuyu koyun, aşağıdaki şekilde gösterildiği gibi tofunun derisi altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın, yağı alın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun .
3. Tencerede sıcak yağdan yararlanarak, biraz kıyılmış zencefil, sarımsak ve acı biber halkaları ekleyin ve aroma yüksek ateşte patlasın (burada kullanılan kırmızı biber darı baharatlıyı tercih ederim, baharatlı sevmezseniz darı baharatını da değiştirebilirsiniz Kırmızı biber).
4. Daha sonra tofuyu tencereye koyun, aroma tofunun içine girecek şekilde hızla kızartın ve ardından bir kaşık dolusu tuz, bir kaşık baharatlı ve taze, biraz şeker, bir kaşık dolusu hafif soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin. , Ve son olarak baharatı küçük bir kase su ile seyreltin, eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve çorbayı yüksek ateşte toplayın.
5. Tencereden çıkmak üzereyken, yemeğin kokusunu arttırmak için biraz pırasa dilimleri ekleyin.Ayrıca rengini ayarlayabilir, eşit şekilde karıştırıp karıştırabilirsiniz ve ardından tencereden çıkarılabilir. Lezzetli renk ve kokulu ev tipi tofu hazırdır.
6. Bu soya peyniri zencefil, sarımsak ve frenk soğanı tadı ve yumurta kokusu ile sarılmış ve biraz baharatlı tadı var. Gerçekten lezzetli. Birkaç gün yapmazsanız, aile onu yemesini isteyecek. , Bu yemek benim evimde çok seviliyor, her servis edildiğinde CD etin önünde. Yöntem de çok basit, beğendiyseniz deneyin.
Malzemelerin listesi:
(Bir parça eski tofu, iki yumurta, bir avuç pırasa, uygun miktarda kıyılmış zencefil ve sarımsak, üç baharatlı darı kökü, uygun miktarda yağ, bir kaşık tuz, bir kaşık soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık baharatlı taze, biraz şeker, yarım buçuk Kase su)
Yemek pişirme ipuçları:
1. Pırasayı tencereye koyduktan sonra çok uzun süre kızartmayın, yumuşadıktan sonra tencereden çıkabilir.
2. Çorbayı çok kuru toplamayın, biraz çorba tadı bırakmak en iyisidir.
(Resimler ve makaleler Jie Juzinin gurme yemeklerinin telif hakkına aittir ve bunların aktarılması yasaktır. Keşfedildiğinde şikayetler yapılacaktır.)
Ben Rahibe Juzi, tembel insanlar için tarifler paylaşmayı seviyorum. Tariflerimi beğendiyseniz lütfen beni takip edin. Her gün farklı bir yemek öğretimi güncelleyeceğim.
İlgili tarifler:
Patlıcan yapmayı öğrendiğim için ailem artık restorana girmiyor ve masa tamamen süpürüldü.
1 kase arta kalan pirinç, 2 yumurta, size nasıl lezzetli yenileceğini öğretir, pişirildiğinde etten daha güzel kokuludur.
