Kaç kişinin nilüfer kökü yediğini bilmiyorum. Herkes bunun nilüfer çiçeği sapı olduğunu bilir, ancak çoğu insan bunun aslında çok lezzetli bir yemek olduğunu ve belli bir "tıbbi etkisi" olduğunu bilmiyor. Havalandırma, vücut sıvısını artırma ve öksürüğü hafifletme etkilerinin olduğunu söyleyen kayıtlar var.Mayıs ayında bu yabani sebze bir hazinedir, sebze yemiyorsanız yemelisiniz, sebze olduğunda bir "ilaç" dır.
Ve bu şeyin temelde ülkemizde para harcamasına gerek yok.Yemek istediğinizde, dışarıdaki nilüfer havuzuna gidin ve biraz seçin, bunun için para ödemenize gerek yok, sadece komşuların birbirlerini tanımasına izin verin. Her yaz burada birçoğumuz nilüfer kökleri toplayacağız.Bugün paylaşmak istediğim şey de nilüfer kökü ile yapılan bir gurme yemeği.Adı vejeteryan kızarmış lotus kökleri, çok kokulu ve gevrek. , Herkes aynı anda öğrenebilir.
Bu yemek özellikle şu anda yemek yemek için uygundur.Yemek çok tazedir ve o zaman sağlığa çok faydalıdır.Şu anda çok sıcak ve aynı zamanda herkesin sıcağı ve iştahını gidermesine yardımcı olabilir. Harika! Aşağıdaki ayrıntılı yöntemdir, herkesle daha az dedikodu paylaşın.
[Ev yapımı vejetaryen kızarmış lotus kökü]
Malzemeleri hazırlayın: bir avuç nilüfer kökü, bir dilim zencefil, iki sarımsak, bir kaşık hafif soya sosu, iki kaşık istiridye sosu, yarım kaşık tuz
Üretim adımları:
1. Lotus köklerini temizledikten sonra, eğik bir bıçakla dilimlere ayırıyoruz ve ardından ince parçalar halinde kesmek için iki diş sarımsak hazırlıyoruz ve zencefil için bir dilimi doğrudan filamentler halinde kesiyoruz.
2. Tencereyi başlatın ve yağı pişirin, kokulu olana kadar kızartmak için sarımsak ve zencefil ekleyin, ardından lotus kökü bölümünü tencereye koyun, orta ateşte kızartın, ardından hafif soya sosu, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve son olarak çorbayı yüksek ateşte karıştırın Sadece suyu hafifçe koyulaştırın.
Bu noktada yemeklerin öğretici paylaşımı tamamen bitti, tadı her yönüyle gerçekten olağanüstü, sizi tatmin edeceğine inanıyorum.