Kızarmış patates parçaları, sirkeyi ne zaman koyuyorsunuz? 10 kişiden 9'u yanlış yaptı, patateslerin gevrek olmamasına şaşmamalı
Patates çok uygun fiyatlı bir gıda maddesidir.Genellikle hafta içi yeriz.Bu şeyin içindeki nişasta içeriği son derece yüksektir ve çok çeşitli pişirme yöntemlerine sahiptir. Temel besin olarak yenebilir veya bir tabakta pişirilebilir. Yemek yapmayı ve yemeyi veya kızartmayı ve kızartmayı seviyor musunuz? Pişirme işleminde büyük bir sorun olmadığı sürece, nihai ürün lezzetlidir. Yemek yemenin birçok yolu arasında, en yaygın ve klasik olanı şüphesiz Kızartılmış patates parçalama yönteminin yapımı sadece kolay değil, aynı zamanda çok ferahlatıcı ve iştah açıcıdır.
Bu yemeğin yapılmasının kolay olduğu söyleniyor, herkesin yapabileceği varsayımına dayanıyor Aslında çoğu insan bu yemeği çok iyi bilmiyor.Kızartılmış patates parçalandığında sirke ne zaman? 10 kişiden 9'u yanlış yaptı, patateslerin gevrek olmamasına şaşmamalı. Patates kızartıldığında birçok kişi yapışkandır. Bu bazı detaylarda hata olabilir.Birçok insan onları haşlamayı veya suda bekletmeyi sever.Peki bu iki farklı yöntemden hangisi doğru? ?
[Ev yapımı patates kızartması]
1. Patatesler, ince olması gerekmeyen, nispeten tekdüze filamentler halinde kesilir Her neyse, mümkün olduğu kadar tekdüze olmak en iyisidir.
2. Yeşil biberleri temizleyip şeritler halinde kesin, zencefili rendelenmiş zencefil olarak kesin ve kurutulmuş kırmızı biberi ve arpacık soğanı dilimler halinde kesin. Nispeten temiz küçük bir kaseyi çıkarın, iki yemek kaşığı beyaz sirke, biraz tuz ve su ekleyin ve bir kase sos oluşturmak için karıştırın.
3. Tencereyi başlatın ve yağı ısıtın, önce biberleri, kuru biberi ve yeşil soğanı kızartın, ardından sosu ilave ederek kızartın, ardından patates parçalarını çıkarın ve hafifçe süzün, tencereyi aşağıya koyun ve yüksek ateşte kızartın. Evet, sosa önceden sirke eklenir ve patatesler haşlanmadan sotelenir.
