Bu yemeğe rastladığımda asla yumuşamıyorum, bir seferde üç tane alıyorum, malları bilenler onu almak için acele ediyor, menstrüasyonu düzenliyor ve kanı besliyor.
Herkes kesinlikle balkabağı yemiştir, ancak söz konusu kabak asmaları olunca onlar hakkında pek bir şey bilmiyor olabilirsiniz.Çoğu insan bunu bilmiyor olabilir.Aslında bu şeyler de yenilebilir ve tadı oldukça güzel. Şansınız varsa denemeyi unutmayın.
Kabak asması aslında çok iyi bir malzemedir.Sebze pazarına her gittiğimde bu yemeğe rastlarsam asla yumuşak hissetmem, her seferinde 3 parça alıyorum.Malları bilenler onu almak için acele ediyor, adetini ayarlıyor ve kan besliyor. Kabak asması bol miktarda ham lif içerir ve aynı zamanda birçok vitamin içerir. Düzenli olarak yenirse akciğerleri temizleyebilir ve bağırsak hareketlerini rahatlatabilir. Kadınlar da adet kanamasını düzenleyebilir ve yemekten sonra kanı besleyebilir. Nasıl yiyeceğinizi bilmiyorsanız, bu kadar mükemmel bir bileşen. Ne yazık.
Buradaki balkabağı asmalarının fiyatı da düşük, her biri yaklaşık yedi dolar.Kızartmayı ya da çorba yapmayı seviyorum. Bugün paylaşmaya getirdiğim çorba tarifi. Kabak asmasının eski tendonlarını yırttıktan sonra haşlayın ve güveç. Korunmuş iki yumurta ve yağsız etle birlikte hazırlanan çorba, gerçekten besleyici ve lezzetlidir.
[Üst çorba balkabağı asma]
Malzemeleri hazırlayın: bir avuç kabak asması, biraz yağsız et, iki korunmuş yumurta, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta
Üretim adımları:
1. Satın alınan kabak asmalarının eski tendonlarını yırtın ve ardından bunları doğrudan küçük parçalara ayırın, ardından uygun miktarda su kaynatmak için tencereyi kaldırın, tencerede asma bölümlerini beyazlatın ve son olarak bunları çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere süzün. Korunan yumurtaları önceden küçük parçalara ayırıp, yağsız eti ince dilimler halinde kesip daha sonra kullanmak üzere marine edip ardından zencefil ekleyip dilediğimiz gibi kesiyoruz.
2. Tencereyi başlatın ve yağı pişirin, önce zencefili kızartın, ardından su altı tenceresini kaynatın, korunmuş yumurtaları ve et dilimlerini ekleyin ve iki dakika pişirin, ardından balkabağı üzümlerini aşağıya koyun ve ateşte biraz şarap gezdirin. Tadı olabildiğince pişirmek için birkaç dakika pişirin, ardından tuzu damak tadına göre ayarlayın ve pişirme tamamlanır.
