Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz.Bugün size bir "Kung Pao Tofu" yöntemi getireceğim.Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz.Tarif her gün güncelleniyor.Teşekkür ederim.
Tofu kızartılabilir, kızartılabilir ve kızartılabilir. Kullanmanın birçok yolu vardır. Kung Pao Tofu, Kung Pao Tavuğundan yapılır. Tavuğun yerini tofu alır. Tadı lezzetli. Tadı Kung Pao tavuğundan daha lezzetli. Eh, nefis rengi, tadı ve tadı olan bir yemek de nispeten iyidir.Tofu çok besleyicidir. Şimdi bu yemeğin tarifini paylaşacağım. Anlamıyorsanız, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. Görürsem hemen cevap vereceğim. Teşekkür ederim.
Malzemeler:
1 parça su tofu, 1 salatalık, 1 havuç
Malzemeler:
3 gr Çin biberi, 5 ml pirinç şarabı, 5 gr fasulye ezmesi, 2 gr kuru kırmızı biber, 5 gr zencefil, 2 sarımsak, 10 ml hafif soya sosu, 5 ml susam yağı
1. Tofuyu yaklaşık 3 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin ve bir tabakta servis edin.
2. Salatalıkları yıkayın, havuçları soyun, tofu ile aynı büyüklükte küpler halinde kesin ve kenara koyun.
3. Kuru biberi dilimler halinde, sarımsağı dilimler halinde, zencefil dilimleri halinde kesin ve bir kenara koyun.
4. Şimdi çorbayı ayarlamaya başlayın, kaseye 3 kaşık su, 1 kaşık pirinç şarabı, 1 kaşık şeker, 3 kaşık hafif soya sosu, 2 gram tuz, 1 kaşık sirke dökün ve iyice karıştırın.
5. Tencereye su ilave edin, kaynadıktan sonra doğranmış salatalıkları ve yeni doğranmış ve pişirilmiş havuçları ekleyin.
6. Yağı tencereye dökün ve% 30 ateşte ısıtın, kesilmiş soya peyniri dökün, kısık ateşte yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın, çıkarıp servis yapın.
7. Tencereye biraz yağ dökün, biber, zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyip güzel kokuluncaya kadar kavurun, altına kuru kırmızı biber ekleyin, 1 kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun.
8. Tencerede yeni kızartılmış tofuyu dökün, salatalığı ve doğranmış havuçları ekleyin ve yeni ayarlanan çorba ile karıştırarak kızartın ve son olarak suyu nişasta ile koyulaştırın.
9. Koyulaştırmak için nişastayı su ilave edin, biraz susam yağı ekleyin ve tencereden çıkacaktır.
1. Tofu kızartırken, düşük ateşte olduğundan emin olun ve tofuyu kırmayın.
2. Tencereden çıktıktan sonra biraz susam yağı veya yemeklik yağ getirebilirsiniz.Tofu daha parlaktır.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.