Herkese merhaba, ünlü özel mutfağa hoş geldiniz. Bugün size bir "pirinç pilav şeridi" yöntemi getireceğim. Çok basit ve bizi takip edebilirsiniz. Tarif her gün güncelleniyor. Teşekkürler.
İlkokuldayken, büyükannemin bana sık sık yapışkan pirinç eriştesi aldığını hatırlıyorum. Çin Yeni Yılı sırasında evde olmazsa olmazdı. Onları nadiren süpermarketlerde ve sokakta satıyorum. Her gördüğümde biraz satın alıyorum. Şimdi büyükannem gitti ve arada sırada yapışkan pirinç yedim. Şeritler gerçekten sonsuz hatıralara sıkışmış ... Çocukluğun hatıralarının hepsi akla geliyor.Tatlı tadı, duyguyu çocukluğa götürüyor. Aşağıdaki editör sizinle Jiangmi şeritleri yapma yöntemini paylaşacak. Bazı favoriler var. Partnerler, onları anlamadıysanız beğenmeyi unutmazlar. Yorum alanına bir mesaj bırakabilirsiniz. Görürseniz, editör hemen cevap verecektir. Teşekkürler.
Malzemeler:
150 gr yapışkan pirinç unu, beyaz şeker, 30 gr, 50 gr maltoz
Malzemeler:
150 gram su
1. Tencereye 100 gr su ve 50 gr maltoz ekleyin, kısık ateşte ısıtın ve tencereyi şekerli su ile kaynattıktan sonra ocağı kapatın.
2. Kaynattıktan sonra 100 gram yapışkan pirinç unu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak bir hamur oluşturun.
3. Yapışkan pirinç topunu eşit şekilde karıştırdıktan sonra 30 gram un dökün ve karıştırın.
4. Panelin üstüne dökün ve yapışkan pirinç ununu ve ununu daire şeklinde yoğurun.
5. Hamuru 1 cm kalınlığında açın.
6. Rulo erişteleri santimetre genişliğinde erişteler halinde kesin, elle daire şeklinde yuvarlayın ve yuvarlak erişteleri 5 cm'lik parçalar halinde kesin.
7. Tencereye yağ ekleyin ve% 30 sıcakken rulo erişteleri ekleyin ve yavaşça kızartın.
8. Kızarana kadar derin yağda kızartılmış pirinç noodle'ları ve balık dışarı.
9. Tencereye 30 gr su ve 20 gr şeker dökün, kısık ateşte ısıtın ve şeker renk değiştirip köpürene kadar kızartın.
10. Tavadaki şekerin rengi değiştikten sonra, kızarmış erişteleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, 30 gram şeker ekleyin ve krema pirinç eriştesinin üzerine eşit şekilde asın.
11. Sadece kızartın ve tencereden çıksın Bu lezzetli pirinç noodle'ı hazır.
1. Hamuru keserken eşit şekilde kesmeye çalışın.
2. Yapışkan pirinç eriştesini kızartırken, yavaşça kızartmak için küçük bir ateş kullanmalısınız ve büyük bir ateş için endişelenmeyin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.