g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Meksika Peynirli Krep

malzeme

2 parça tavuk göğsü; 120 gr renkli biber; 200 gr peynir; 1/4 çay kaşığı kimyon; 1/4 çay kaşığı kimyon; 1/4 çay kaşığı toz biber; 1/8 çay kaşığı küçük hindistan cevizi tozu; tuz , Karabiber orta; zeytinyağı 2 yemek kaşığı çorba kaşığı

uygulama

Malzemeler

1. Tavuğu parçalara ayırın ve kimyon, kimyon, karabiber tozu, küçük hindistan cevizi tozu, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 10 dakika marine edin. Aynı zamanda renkli biberi parçalara ayırın.

2. Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın, tavuğu tavaya dökün ve beyaz olana kadar kızartın, ardından renkli biberleri ekleyip servis için 1 dakika kızartın.

3. Tavaya biraz yağ sürün ve orta-kısık ateşte ısıtın, tortillayı tavaya koyun, tencerenin yarısına peynir sürün ve kızarmış tavuğu peynirle kaplayın, ardından krepin diğer yarısını koyun. Katlayın ve bir kürekle bastırın.

4. Altındaki peynir eridikten sonra keki ters çevirin ve diğer taraftaki peynir eriyene kadar kızartmaya devam edin.

Kızarmış Domuz Kuyruğu

İçindekiler: domuz kuyruğu, zencefil, yeşil sarımsak, tuz, soya sosu, yemeklik şarap

uygulama

1. Zencefili dilimleyin, kılları kazıyın ve koparma bıçağıyla yıkayın ve parçalar halinde doğrayın.

2. Zencefil dilimlerini kaynar suya ekleyin, tadına bakmak için suyu haşlayın, yıkayın ve bir düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.

3. Uygun miktarda çok taze soya sosu ekleyin, sadece pigtailleri batırmak için su ekleyin ve pişirin.SAIC'den sonra orta ateşte 10 dakika, suyunu toplamak için bir güveç içine dökün ve tencereye başlamadan önce yeşil sarımsak ekleyin.

Tavada kızartılmış sarımsaklı biber sosu

İçindekiler: sarımsak filizi, kurutulmuş kokulu, sarımsak, kırmızı biber, soya fasulyesi ezmesi, hafif soya sosu, acı biber sosu, şeker

uygulama

1. Kurutulmuş kokulu şeritler halinde kesin, sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve karabiber doğrayın.

2. Tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, kurutulmuş kokuyu dökün, kısık ateşe ayarlayın ve kurutulmuş kokunun beyaz kısmında küçük altın renkli baloncuklar görünene kadar kızartın, kenara koyun.

3. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kısık ateşte soya fasulyesi ezmesi ekleyin, aromayı karıştırmak için sarımsak dilimleri ve kırmızı biber ekleyin, güzel kokulu kuru ve yüksek ateşte çevirin, hafif soya sosu, acı biber sosu ve biraz şeker ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.

4. Son olarak sarımsak filizi ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun.

Çin Lahanası ve Domatesli Çırpılmış Yumurta

İçindekiler: Çin lahanası, domates, yumurta, sarımsak, yeşil soğan, tuz, şeker

uygulama

1. Çin lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın. Domatesleri soyun ve iri parçalar halinde kesin. Sarımsakları kıyın ve kenara koyun.

2. Yağ tavasını ısıtın, kıyılmış sarımsağı soteleyin, lahanayı yumuşayana kadar soteleyin ve domatesleri soteleyin.

3. Yumurtaları ayrı bir tencerede kızartın ve domatesleri yumuşayıncaya kadar kavurun, tuz ve şekerle tatlandırın.Ailem tatlı ve ekşi tadı sever, bu yüzden biraz daha şeker koyun.

4. Yumurtayı ilave edin ve karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve tencereden çıkarıp tabağa alın.

Turplu Kızarmış Sığır Tabağı

İçindekiler: 300 gram dana eti, 100 gram beyaz turp, 20 gram havuç, dilimlenmiş zencefil, yeşil sarımsak, koyu soya sosu, yemeklik şarap, yemeklik yağ, açık çorba, tuz ve nişasta.

Yöntem: 1. Uygun miktarda yemeklik yağı bir tencereye dökün, ardından zencefil dilimlerini, şarabı ve berrak çorbayı ekleyin ve kaynatın.

2. Sığır filetosu, tuz, koyu soya sosu ekleyin ve sığır filetosu neredeyse pişene kadar pişirin, havuç, beyaz turp ve yeşil sarımsağı ekleyin, ardından 5 dakika pişirin, nişastayı koyulaştırın ve servis yapın.

Sarımsak istiridye

İçindekiler: 500 gr istiridye, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, 1 sarımsak, 15 gr arpacık soğanı, 5 gr rendelenmiş zencefil, 10 gr kırmızı biber, 10 ml beyaz şarap, 5 ml hafif soya sosu

Yöntem: 1. İstiridye satın alın ve yıkayın, suya batırın ve önceden kum tükürün.

2. Sarımsakları kıyın, daha fazla kesin, arpacık soğanı dilimlere ayırın, kırmızı biberi parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.

3. Tencereye yağı dökün ve% 70 ısıda ısıtın, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, kıyılmış sarımsağın yarısını ve kırmızı biberi ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın.

4. Yıkanmış istiridyeleri ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.

5. Beyaz şaraba aktarılır

6. Hafif soya sosu, tuz.

7. İstiridye ağzı açılır ve midyenin piştiğini gösterir.

8. Kıyılmış sarımsak, yeşil soğanın kalan yarısını ekleyin.

9. Bir dakika hızla karıştırmaya ve kızartmaya devam edin.

Evinizde hangi SCI puanını söylemekten utanırsınız? Doğanın kapağındaydık!

Okyanusta 7000 metre derinlikteki sesi ilk duyan kim? Biyologlar arasındaki "kesikli gençlik" kimdir?

Fırınsız ekmek yapabilir, 3 yumurta, bir kase erişte, bir tavaya koyup salya akıtıyor

200 bilet, bilim adamları ile denizin dibine veya evrenin sonuna el sallayın

Açıkçası matematikte bir doktora okudum, ancak her zaman ekspres teslimatla karıştırıldı

Artık genetik modifikasyondan hoşlanmamak, sadece bir etiket yapıştırmak mı?

Size gizli kırmızı fasulye ve arpa çorbasını öğretin, ne kadar çok içerseniz o kadar ince olur ve Yeni Yılı kutlamak güzel olur. Çabuk toplayın.

Çalı istilası nasıl kırılır, "ateş" etmelerine de izin verebilir mi?

Ben her zaman kışın yerim. Yemesem de bu kış bitmiş gibi geliyor. Bütün aile yemek için acele ediyor.

İlacı beyne taşımak için, bilim adamları aslında kuduz virüsünden "öğreniyorlar" mı?

Kızarmış hamur çubukları satın almak için dışarı çıkmanıza gerek yok. Evde hiçbir katkı maddesi kullanmadan sağlıklı kızarmış hamur çubukları yapabilirsiniz. 15 dakika içinde çıkarabilirsiniz.

Güneylilerin kışın yemeyi sevdiği 5 çeşit meyve