Tofu kesinlikle herkese yabancı değil, her üç-beş seferde bir yenmesi gerekiyor.Bu tür yiyecekler gerçekten hayatımızda çok yaygındır.Sadece çok güzel bir tada sahip değil, aynı zamanda fiyatı da oldukça uygun. Temelde tüm ailelerin yemek yeme koşulları olabilir.
Tofu, çok Çin karakterine sahip bir malzemedir ve birçok yabancı, Çin'e ilk geldiklerinde bundan etkilenecektir. Pek çok tofu türü vardır. Farklı tofu türlerinin farklı lezzetleri vardır. O zaman tofu pişirmenin birçok yolu vardır. Buğulama, kızartma ve kızartma gibi çeşitli yöntemlerin hepsi tofu için çok uygundur.
Pek çok tofu türü arasında kişisel favorim su tofu olmalıdır.Tofunun orijinal tadını korur ve tadı da çok yumuşaktır, ancak aslında tüm su tofu yenemez çünkü bu şeyin raf ömrü aslında Çok uzun değil. Tofu alırken iyi bir seçim yapmazsak, bu sadece tadı etkilemekle kalmaz, aynı zamanda doğrudan tofunun sağlığını da etkiler. Tofu satın aldığımızda bu iki tür tofu görürüz. Sadece gidin, patron dedi ki: Asla ailemin yemesine izin verme!
Birincisi, yapışkan su tofu çeşididir. Normal, yüksek kaliteli tatlı su tofu yumuşak ve mumlu olmalıdır ve özellikle yeterli nem içermelidir. Bu tofuya ellerinizle dokunduğunuzda Sürekli titriyordu. Bununla birlikte, bazı tofunun yüzeyi yapışkandır. Bunun nedeni, çok uzun süre saklanmış olması veya saklama ortamının uygun olmaması, bakterilerin büyümesine neden olmasıdır.Bu tür tofunun tadı kötü olmakla kalmaz, aynı zamanda vücut için de iyi değildir.
İkinci tür aşırı beyaz tofudur. Normal tofu güzel olmasına rağmen, asla beyazdan parlaklığa kadar değildir. Bunun yerine hafif sarımsı beyazdır. Bu aşırı beyaz tofunun ek katkıları olabilir. Satın almamak daha iyidir.