Boyamayı bilen aşçı yaşlı Liu: Bıçağı sıkıca tutuyorum ve doğal olarak kalemi sıkıca tutuyorum
Geçtiğimiz birkaç gün içinde, Lao Liu'nun güveç restoranı ağır atlardan etkilendi ve işler her zamankinden daha iyi. Yüzü kırmızı, konuşması güçlü bir yerel aksana sahip ve çok konuşkan. Bu dükkandaki üçte bir arazi, işaret ettiği "Jiangshan". Şu anda, birkaç gün önce Tiantaigang İlkokulunda öğrencilere resim yapmayı öğrettiğine dair hiçbir fikri yok. Boyarken dikkatli olun.
Metin
Yaşlı Liu, öğrencilere resim yapmayı öğretir
Kalın mürekkebi batırın, kalemi yukarı doğru kaldırın, hafif mürekkebi yıkayın, az göründüğünde kağıt üzerinde mavi bir otu görünecektir. Birkaç gün önce, Tiantaigang İlköğretim Okulu'nun gönüllü faaliyetlerinde, Topluluk Kaligrafi Derneği'nden bir grup amca ve bayan Lao Liu'nun masasının etrafında toplandı ve merak etti. Yaşlı bir adam Lao Liu'ya sorup durdu, "Genç adam, o güveç restoranındansın. Aşçı, yazabilir, resim yapabilir ve yemek yapabilirim. Gidip seni neşelendirmeliyim. "
Yaşlı Liu utangaç bir şekilde gülümsedi: "Yemek ve içmekten yoruldum, bu yüzden her zaman yapacak bir şeyler bulmalıyım."
İhtiyar Liu'nun gerçek adı Liu Jian. Şiirler yazıyor, yazılar yazıyor, yazılar yazıyor, resim yapıyor, aşçılar ve tasarımlar yapıyor. Liu Jian çeşitli bir aile olduğunu iddia ediyor. Her şeyi biraz biliyor ama yetkin değil.
Chengdu Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nden mezun olmuş, Cao Gang'ın rehberliğinde yazıyordu, planlamacı olarak çalışıyordu, tasarımcıydı ve şefti.
Yaşlı Liu resim yapıyor
"Resim çizmeye 14 yaşında başladım ve o zaman kız kardeşim öğretti. Eskiden çizgi roman çizmeyi severdim. Daha sonra yazıya ve Çin resmine aşık oldum. Şans eseri ustaya taptım ve büyük bir konsantrasyonla çalıştım. 100 metre koşabiliyordum. Usta, 200 metre koşabilirim. "Eski Liu karakterinde bir dikkatsizlik duygusu var, ancak resimde üç puanlık bir ağırlık var. Güveç restoranına" Si Zhuan "adını verdi ve daha önce bir miktar" hastalık "geçirmişti. Gelecekte dürüst olmak istiyorum.
Tabii başlangıçta mağazada gerçekten sadece dört masa vardı.
Wu
Lao Liu'nun güveç restoranı
Kırmızı yağ kaynar ve susam yağı güzel kokar. Bir kase gizli "Dalış Kökleri" güveçle kavga başlatabilir. Lao Liu bir keresinde havuç ve beyaz turplardan yapılan gizli "Dalma Kökleri" tarifini Weibo'ya göndererek dikkatleri üzerine çeker. Övüldü.
Bugün dükkanda on bir masa var. Girişteki beyaz duvardaki mesaj, şefin Chongqing güveçine olan sevgisini kanıtlıyor. Duvardaki mavi tabanlı görüntüde "Küçük olduğu için son nokta .Dört masa, masaları altın olarak ve düşük anahtarla hizmet eden birkaç kişiyi, sadece Chongqing'i iyi güveç bilenler için değerlendirin. "
Çıtır et yeşil soğan kokulu ve büyük bıçak bel dilimleri her zamankinden daha kalın.Çift biberli dana eti misafirleri büyülüyor. Buradaki yemeklerin tamamı Lao Liu tarafından yapılıyor. Menü her değiştiğinde eklenecek Az. "Nerede olursa olsun menü önden arkaya sıralanmalı" dedi.
"Hadi gidelim, teşekkür ederim, Lao Liu." 20 yaşındaki kız, Lao Liu'nun yanından geçerken selamladı.
Dükkanın dekorasyonu, menüsü ... tasarımlarının tamamı kendisi tarafından yapılmıştır. Burada uluslararası şefler ve birçok ünlü var, ancak daha fazlası tadı bilen müşterilere geri dönüyor. Bu insanlar muhtemelen onun olduğunu biliyor. Aşçı patron, ancak çok az kişi onun başka bir "el işçiliği" olduğunu biliyor, "Bıçağı sıkıca tutuyorum ve kalemi doğal olarak tutuyorum." İhtiyar Liu bir yuva tutarak bundan bahsetmedi. Bıldırcın yumurtası, bir edebiyatçının küstahlığını pek gizleyemez.
durum
Yaşlı Liu, yemek yiyenlere birkaç kelime yazmak için bir kalem alıyor
Kalem, mürekkep, kağıt ve mürekkebi olan vaka bir kitap çantasıdır ve kitap çantası çalışmada yer almalıdır.
Ancak Lao Liunun kitap çantası güveç restoranının tavan arasındaydı. Kasanın önünde durduğumda, doğal olarak mağazadaki müşterileri gördüm. Yan rafta, Lao Liunun "gizli hazinesi" var ve Qi Baishinin torunlarından geldiği söyleniyor. Oyulmuş mühür, Lao Liu tarafından iki elinde tutuldu ve nadiren kullandı.
Misafirler geldiğinde misafirleri selamlayacak, ilgi geldiğinde davanın önüne yürüyecek, karmaşa ve gürültü ne olursa olsun kendi darbelerime batacağım. Çizim ilham gerektirir, yazmak kadere bağlıdır.
Chongqing'de bir söz vardır: "Güveçte yemekle çözülemeyecek hiçbir şey yoktur."
Yaşlı Liu "sonsuza kadar" kelimesini yazdı ve Hu Yi'ye verdi
Sichuan, Zigong'dan bir kız olan Hu Yi, bir yıl önce Lao Liu'nun dükkanında Sichuan, Luzhou'dan Chen Boji ile tanıştı. Biri işteydi, diğeri ders çalışıyordu ve bir güveç yemeğinden sonra birbirlerine aşık oldular ve arkadaşlar oynadılar. Bir yıl sonra ikisi Lao Liunun dükkanına döndü ve birinci yıldönümlerini anmak için iki arkadaşıyla randevu aldı. Hu Yi bir kalem ödünç almak istedi, bu yüzden Lao Liunun davasını buldu ve hikayeyi dinledi. Liu: "Bu kader" dedi ve "sonsuza kadar" kelimesini yazdı ve kaderi olan birine verdi. Hu Yi parşömeni tutarken çok heyecanlandı. Beklenmedik teslimat onu mutlu etti. "Umarım bunu her yıl yapabilirim. Gel ve güveç ye. "
"Kuzey Kutup Dairesi'ndeki ilk yangın, donma ve aşırı soğuk da çok kalabalık. Gökyüzünde dans pratiği yapmak için rengi kim tutuyor? Kaynama kaynağımın yarısı değil." Lao Liu'nun konuğu resimlerini memleketine, güveci de Kuzey Kutbu'na, Lao Liu'ya getirdi. Arkadaş çevrenizde "dayak atan bir şiir" yazdığım için çok mutluyum. Güvesi daha önce hiç bulunmadığı bir yere gitti. Bu diğer taraftaki rüyaların hikayesi. Bu aynı zamanda Kuzey Kutbu'nu fethetmek için Chongqing güveçine bir gezi. .
Yemek yapmak arenada. Lao Liunun karakterleri nehirlerin ve göllerin insanları, resimler nehirlerin ve göllerin insanları, kitap vakası da nehirlerde ve göllerde. Onun güveci aynı zamanda nehirlerin ve göllerin halkının güvecidir ve nehirlerin ve göllerin çocuklarının sevgileri ve sevgileri vardır. Chongqing sokaklarının iniş çıkışları, dedi ki: "Asla arkama bakmam, ilerideki yol gitmek istediğim yol."
Upstream haber muhabiri Song Jian
