Dalga ıstakozunun fiyatı düşük bir noktaya düştü, sonraki dönemde fiyat nasıl yorumlanacak?
China Fisheries Channel, Kanada'da 1-1.24 pound ıstakozun şu anki teslimat fiyatının 6-6.5 Kanada doları (4.62-5 ABD doları) olduğunu ve 20 Nisan'daki 10 Kanada dolarının çok altında olduğunu bildirdi. ABD ve Kanada'da ıstakoz fiyatı 8 ABD $ / lb'den 6.4 ABD $ 'a düştü, 1.25 kiloluk ıstakoz fiyatı 6.1-6.4 ABD doları / lb arasında ve 1.5 lb ıstakoz fiyatı 6,9-7,25 ABD doları / lb oldu.
Nova Scotia'daki Tangier Lobster'dan sorumlu kişi, ıstakoz fiyatlarının dibe vurduğunu ve yakında yükselebileceğini söyledi. Kanada'da ıstakoz avlama sezonunun büyük bir kısmının kapanmasıyla, ıstakoz fiyatlarının bir süre dibe vurmasının ardından, arz sıkıntısı fiyatlarını artıracak, Kuzey Amerika ıstakoz piyasasının son yıllardaki yasası bu.
Kanada'nın en büyük ıstakoz avlama bölgesi 33 ve 34, Nova Scotia'nın güney kıyısında yer almaktadır.Bu bölgede 2017-2018 altı aylık balıkçılık sezonu 31 Mayıs'ta sona ermiştir. Şu anda, Kanada'daki diğer 40 ıstakoz bölgesi yaklaşık 30-40'tır. Istakoz avcılığı hala açıktır.
Kalan balıkçılık alanları arasında 15, 16 ve 17 numaralı bölgeler Ağustos ortasına kadar açıktır ve New Brunswick'in 25 numaralı bölgesi Ağustos'tan Ekim ortasına kadar açıktır, ancak 20A, 22, 24, 26A, 26B, 29, 31, 32. ve 36. ilçeler Haziran ayı sonunda kapatılacak. Şu anda büyük miktarda Amerikan ıstakozu arzı yok, Kuzey Amerika ıstakozunun piyasadaki arzının Temmuz ayında sıkışık olması ve piyasa duyarlılığının erken tepkisi ile fiyatın toparlanacağı tahmin ediliyor.
2018'deki küresel Kuzey Amerika ıstakoz fiyat eğilimi temelde 2017'dekine benziyor. Geçen yıl Nisan ve Mayıs aylarında, şiddetli hava koşulları nedeniyle 33 ve 34.Bölgelerde ıstakoz arzının kısıtlı olması nedeniyle, terminal teslimat fiyatı temelde 8 ABD Doları / lb idi ve sevkiyat hızlıydı ve stok hızlıydı. Boş. Ancak, önceki yıllardan farklı olarak, ıstakoz fiyatı 2017'de yüksek kaldı ve bayiler piyasa fiyatını yükseltmek için daha yüksek fiyatlar ödüyorlardı. Bu Kuzey Amerika bölgesi için McDonald's, Subway, Sobis ve diğer süpermarketler ve restoranlar menüden seçim yapmak zorunda. Buna karşılık ıstakoz ürünleri geri çekildi.
Istakoz fiyatının yüksek olması, pazar hafif dalgalandığında bile bayilerin daha fazla zarara uğramasına neden oldu. 2017'de, sektördeki çalışanlar, Kanadalı ıstakoz satıcılarının yaklaşık 50 ila 100 milyon Kanada doları kaybettiğini tahmin etti. Bu yılki ıstakoz satıcıları geçen yılki hataları tekrarlamak istemiyorlar, bu nedenle fiyat artışları sürecinde muhafazakar olma eğiliminde olacaklar.
Yılın ikinci yarısında ıstakoz pazarıyla karşı karşıya kalan, Nova Scotia'nın kuzey kıyısındaki Cape Breton Adası'nın 27. bölgesi, ana tedarik kaynağıdır. Şu anda, bu bölgede ıstakoz avcılığına katılan ancak kötü koşullar nedeniyle yaklaşık 100 balıkçı teknesi bulunmaktadır. Hava koşullarının etkisi ve av araçlarının kaybı nedeniyle bu yıl bu bölgede avlanmanın% 10 düşmesi bekleniyor. Mevcut terminal teslimat fiyatı, geçen yılın aynı dönemindeki 8 Kanada doları ile karşılaştırıldığında 6 Kanada dolarıdır.
Bayiler için mevcut fiyat makul değil. Bu piyasa fiyatının altında, özellikle geçici destek, lojistik, paketleme ve işleme gibi gelişmiş donanıma sahip dağıtım şirketleri için bazı şirketlerin maliyetinden daha düşüktür.
Sonuç olarak, ıstakoz satan birkaç şirket kapanmak üzere ve satış fiyatları artmaya başladı. Karlı şirketler, önceki haftaların zararlarını karşılayacak.
Kanada ıstakozu ve Amerikan ıstakozunun fiyatları birbirine bağlı ... Şu anda, Polong, Maine, ABD'nin fiyatlarının düşürülmesi gerekiyor. (1'den 1,24 pound'a) Istakozun fiyatı pound başına 7,65 dolardan pound başına 5,90 dolara, 1,5 poundluk ıstakozun poundu ise 7,95-8,10 dolara düştü.
Şu anda, Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan ıstakozun% 90'ı Kanada'dan geliyor.Hava nedeniyle Maine tüm yıl boyunca avlanabilse de, daha az balıkçı teknesi var ve ejderha balıkçı tekneleri ile birkaç çarpışma ve balıkçıların ölümleri oldu. Daha dikkatli olun.
Büyük balıkçılık alanlarının kapatılmasıyla birlikte, Kanada ıstakoz avları kademeli olarak azaldı ve şu anda Amerika Birleşik Devletleri'ndeki ıstakoz avlama miktarı henüz bir patlama yaşamadı. Mevcut Kuzey Amerika ıstakoz fiyatı en altta ve endüstri içerisindeki kişilerin bir toparlanma görmesi bekleniyor.
