Dün, bir Weibo kullanıcısı @ Golden Cudgel Stick'i kaybetti, bardak ve tuvaletleri silmek için konuk banyo havlularını kullanan yaklaşık 20 beş yıldızlı otel temizleyicisinin videosunu ifşa etti.
Açığa çıkan oteller beş yıldızlı otel zincirleridir. Sheraton ve Waldorf Astoria gibi en iyi marka oteller, Pekin, Şangay, Nanchang ve diğer şehirleri içeren "başarılı "lardır. Videoda temizlikçi misafir banyo havluları ile bardakları, tuvaletleri, yerleri, denizlikleri vb.
Tuvalet ve bardakları temizlemek için aynı bezi kullanan temizlikçiler bile var!
Gecelik 4 ila 5.000 yuan'a mal olan beş yıldızlı bir otel bile, sanitasyon ortamı o kadar kötü ki, o kadar çirkin, peki 2.300 ekspres otel? Durum hayal edemeyeceğiniz kadar kötü olabilir. Bu sorun geçen yıl CCTV tarafından ortaya çıktı, ancak sorun bir yıl sonra yeniden ortaya çıktı.
Bardakları bile yıkayamıyorum
Oda bir gecede birkaç bin yuan'a satılıyor
Bund üzerinde Waldorf Astoria Shanghai
Hilton Grubu
Referans fiyatı 2600 yuan / gece
Sheraton Nanchang Otel
Marriott Grubu
Yönetici odası referans fiyatı 1100 yuan / gece
Le Royal Méridien Şangay
Marriott Grubu
Yönetici odası referans fiyatı 1600 yuan / gece
Conrad Beijing
Hilton Grubu
Yönetici odası referans fiyatı 1800 yuan / gece
Park Hyatt Pekin
Hyatt Grubu
Referans fiyatı 1200 yuan / gece
Shangri-La Otel Fuzhou
Shangri-La Grubu
Horizon Club Suite Referans Fiyatı 2000 RMB / gece
Sheraton Guiyang Otel
Marriott Grubu
Executive süit referans fiyatı 1600 yuan / gece
Bulgari Hotel Şanghay
Marriott Group Operasyonları
Şehir manzaralı oda referans fiyatı 4500 yuan / gece
Buna ek olarak, işe alınan en iyi beş yıldızlı oteller arasında Four Seasons Hotel Shanghai, The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong, Mandarin Oriental Pudong, Shanghai, The PuLi Hotel and Spa, Aman Yihe Hotel, Beijing Wangfujing bulunmaktadır. Peninsula Hotel vb.
En çok ilgili iki konu şunlardır: Bardakları kirli havlularla silin , Banyoyu, bardakları ve lavaboları temizlemek için aynı paçavrayı kullanın.
CCTV maruziyetinden sonra ifşa
Sağlık sorunları endüstride kronik bir sorun haline geldi mi?
Geçen yıl Aralık ayında, CCTV News'in "News 1 + 1" sütunu, beş yıldızlı otellerin sağlık koşullarını ortaya çıkardı.
Harbin, Shangri-La Oteli'nde habersiz ziyaretçilerin su kabını ve tuvaleti fırçalamak için aynı fırçayı, suya batırılmış tuvalet ile zemini silmek için aynı banyo havlusunu kullanarak temizlik görevlilerini filme aldılar.
Temizlikçi şöyle dedi: Ayrı kullanmak istemiyorum, zahmetli.
Fotoğrafçı: Kontrol edilmedi mi?
Temizlikçi şöyle dedi: Kendi çalışmanıza dikkat edin ve liderin görmesine izin vermeyin.
Harbin Kempinski ve Hilton beş yıldızlı otel zincirlerinde de benzer bir durum ortaya çıktı. Video haberi verir vermez, Harbin'deki ilgili departmanlar ortak bir soruşturma ekibi kurdular ve öğleden sonra ilgili üç beş yıldızlı otelle ilgili yerinde bir inceleme başlattılar.
Harbin Belediyesi Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu'ndan kolluk kuvvetleri görevlileri, yerinde soruşturma ekibinin sorgulayıp doğruladıktan sonra, "Kabı fırçalamak için tuvaleti kullanın", "Yatak havlusu zamanında değiştirilmez", "Tuvalette bezi yıkayın" ve diğer konular, gerçeklerin var olduğunu doğrulayın! İlgili üç otel, "Ön İdari Cezalar Bildirimi" ni yayınlamıştır ve cezalar, "Halka Açık Yerlerde Temizlik Yönetimi Yönetmeliğinin Uygulanmasına İlişkin Ayrıntılı Kurallar" uyarınca uygulanacaktır.
"Kurallar" geçen yılın Mayıs ayından bu yana uygulanmaktadır. Bunlardan 14. maddede kamuya açık alan işletmecileri tarafından müşterilere sağlanan malzeme ve gereçlerin hijyenik ve güvenli olması, tekrar tekrar kullanılabilecek malzeme ve gereçlerin her müşteri tarafından değiştirilmesi, ilgili hijyen standartları ve şartlarına göre temizlenmesi, dezenfekte edilmesi ve temizlenmesi gerektiği açıkça belirtilmektedir.
Ancak bu durum bir yıldan kısa bir süre içinde tekrar ortaya çıktı ve düzeltme ve denetim işe yaramaz hale geldi. Bu sefer, daha fazla otel markası ve daha geniş bir şehir yelpazesi var ve hatta bazıları yeni açılan ve binlerce yuan'a mal olan çevrimiçi ünlü oteller bile.
Bu beş yıldızlı oteller bile korunmazsa, ekspres otellerin ve zincir otellerin sadece bir veya iki yüz bir gece süren sağlık koşulları daha da şok edici olabilir.
Bir tarafı denetlemenin zorluğu
Maliyet baskısı
1. Düzenleyici kör noktalar.
Şu anda Çin'deki beş yıldızlı otellerin yönetiminde bazı sorunlar var.
Pekin Uluslararası Çalışmalar Üniversitesi Otelcilik Fakültesi Dekanı Gu Huimin, "Beş yıldızlı oteller Ulusal Turizm İdaresi'nin yetkisi altındadır. Turistik otellerin yıldız derecelendirme sistemi ile ilgili olarak, böyle bir düzenleme buna göre yönetilecektir." Programda 1 + 1 denildi.
"Aslında, konaklama sektörü beş yıldızlı otel olarak tanıtılan birçok beş yıldızlı oteli içeriyor, ancak aslında bunlar beş yıldızlı oteller değil. Mevcut hükümetin düzenleyici sistemine göre, Ulusal Turizm İdaresinin standartları onu denetleyemez. "
Otelin iç yönetiminden, garsonun odadaki sanitasyonu nispeten bağımsız ve kapalı bir ortamdır.Bu bağlantıdaki iş sürecini izlemek için etkili teknik araçların bulunmaması da nedenlerden biridir.
2. Maliyet baskısı.
Oteller, Ctrip gibi OTA'lar için komisyonları artırdı, işçilik maliyetlerini artırdı ve satın alma ve finansal maliyetleri artırdı.
Bununla birlikte, ortalama otel oda fiyatı düştükçe, otelin kar marjı düştükçe ve otel çalışanlarının ücretlerinin toplumun ortalama ücret düzeyindeki sıralaması düşmeye devam ettikçe, son yıllarda "işgücü kıtlığı" yaygınlaştı ve yüksek kaliteli taban çalışanlarını bulmak daha zor hale geldi.
Otel çalışanlarının artan emek yoğunluğu, "temizlik yapma" sürecinde acele etme, köşeleri kesme ve baştan savma hareketlerinin ortaya çıkmasına neden oldu.
Nasıl iyileştirmeler yapılacağına gelince, "otel + internet" platformunun kurucusu "Hooke Cloud" Bangge'ye şunları söyledi: İlgili departmanların denetimini ve denetimini güçlendirin, Otel, iş sürecinin gerçek zamanlı gözetim videosunu teknik olarak gerçekleştirir , Oda temizleyicilerinin gerçek adı sistemi (müşterilere gösterildi), değerlendirme ve geri bildirimde müşteri katılımı ve çalışan maaş değerlendirmesi, işin miktarı ve kalitesi ile bağlantılıdır.
Tüketiciler için tek yapabilecekleri, kendi günlük ihtiyaçlarını getirmek ve otel tarafından sağlanan ekipman kullanımını azaltmaktır.
Bunu söyledikten sonra, otelin kötü sağlık önlemleri yeni bir şey değil. Daha önce vardı ve gelecekte de olacak.
Sözde düzeltme, ilgili çalışanları ihraç etmekten, yönetimin sorumlularını cezalandırmaktan ve nihayetinde düzeltme durumunu ilgili departmanlara bildirmekten başka bir şey değildir. Acı çekenler oteller, düzenleyici kurumlar değil tüketiciler olacaktır.
İyi bir hayatın olsun.