İlkbaharda bu özel mevsim sebzeleri sadece baharda satılıyor, eğer kaçırırsanız bir yıl daha beklemeniz gerekecek.
İlkbaharda bu özel mevsim sebzeleri sadece baharda satılıyor, eğer kaçırırsanız bir yıl daha beklemeniz gerekecek.
Bahar, sonsuz güzellikte her şeyin büyümesi için mevsimdir, bahar çiçekleri açar, her şey filizlenir ve bu mevsimin lezzetli mevsim sebzeleri onu takip eder ... Kimler var, hangilerini yediniz bir bakalım? Mevsimlik sebzeler nasıl yemek yapar? Bugün sizlere ilkbaharda beş özel mevsim sebzesini tanıtacağım, sakın kaçırmayın çünkü kaçırırsanız bir yıl daha beklemeniz gerekecek.
Düzenle
Bahar mevsim sebzelerinden bahsetmişken, ilk cins Altın karnabahar Altın karnabahar aynı zamanda ot başı olarak da adlandırılır.En meşhur şarap aromalı altın karnabahar çok basittir.Ama altın karnabaharın hassasiyetine dikkat etmelisiniz.Kızartma yaparken shochu ekleyin ve tadına göre kaynatın.
Altın Karnabahar
[Malzemeler]: 500 gram altın karnabahar, 1 yemek kaşığı shochu, salata yağı, uygun miktarda tuz, 1 çay kaşığı, 1/4 çay kaşığı MSG
Üretim yöntemi:
1. Altın rengi karnabaharı temizleyin ve nemi kontrol edin.
2. Kızartma tavasını kaldırın, altın renkli karnabaharı ekleyin ve hızlıca kızartın, hemen su ekleyin, shochu dökün, tuz ekleyin ve tavayı terk etmeden önce MSG ekleyin.
ipucu:
Yanlış şarabı kullanma, soju en iyisidir.
İkincisi Maran Malan'ın Ching Ming Hanedanlığı arifesindeki etkisi en iyisidir.Malan'ın halkta bir amaç arayışı etkisi olduğu söylenir, bu yüzden gözlerini fazla kullanan arkadaşlar daha fazla yemek yemeyi önerir.Malan çok özeldir, çok güzel kokusu vardır. Sarımsakla sotelenebilir veya kurutulmuş tofu ile soğuk olarak servis edilebilir. Şahsen ben en çok soğuk salatayı seviyorum, soğuk tadı o kadar güçlü değil ve kalorisi yüksek değil.
Soğuk Maran
[Malzemeler]: Malan, bir avuç kurutulmuş soya peyniri, 2 dilim, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı, balzamik sirke, 1 yemek kaşığı, şeker, biraz susam yağı, 1 yemek kaşığı, küçük kırmızı yağ, orta miktarda
Üretim yöntemi:
1. Ma Lan temizlenir ve ardından beyazlatılır. Sıcak Malan'ı çıkarın, fazla suyu sıkın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Kurutulmuş tofuyu kaynar suyla haşlayın ve küçük küpler halinde kesin.
3. Malan tozunu ve kurutulmuş tofuyu geniş bir kaseye koyun, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, küçük kırmızı yağ ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Tadı daha iyi olan kalın kurutulmuş soya peyniri seçin.
2. Kurutulmuş tofu, yer fıstığı ile de değiştirilebilir.
Üçüncüsü Bahar pırasa Ah, bahar pırasası özeldir, en yumuşak olanıdır, kızartılır ve yenir.Ayrıca köfte yapımında dolgu olarak veya kek yapımında unla karıştırılarak kullanılır.
Bahar Soğanlı Çırpılmış Yumurta
Malzemeler: 2 yumurta, bir avuç frenk soğanı, 1 tatlı kaşığı tuz
Yöntem: Yumurtaları parçalayın, pırasayı temizleyin ve yumurta sıvısını ekleyin, biraz su ekleyip iyice karıştırın, tuz ekleyin, tavada kızartın, biraz su ilave edin ve bir süre pişirin. Bu şekilde tavada kızartılmış pırasaların dişlerinizi doldurması kolay değildir.
Dördüncüsü Wolfberry tomurcuğu Yılda sadece bir kez oluyor ve yemek yedikten sonra unutulmaz. Çorba, tavada kızartma ve unla buharda pişirme iyi seçeneklerdir.
Sarımsak Goji Vine
[Malzemeler]: bir avuç kurt üzümü dişi, 1 diş sarımsak, salata yağı, orta miktarda
1 tatlı kaşığı tuz 1/4 çay kaşığı MSG
[Üretim yöntemi]: 1. Kurt üzümü asmasını temizleyin ve suyu boşaltın.
2. Kızartma tavasına kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Kurt üzümü asmasını tencereye ekleyin.
5. Tuz, MSG ekleyin ve hızla kızartın. Biraz su ekleyin ve kızartmaya devam edin.
[Okunması gereken ipuçları]:
Çabuk karıştırarak kızartmanın tadı daha iyidir.
Beşinci Toon Bud , Bundan bahsetmişken, birçok arkadaş bu yemeği beğenmeyebilir, koku çok özel. Sağlığa zararlı olduğuna dair haberler de var ama ben sadece yılda bir kez yiyorum, bu yüzden taze ye. Derin yağda kızartılmış yemeyi seviyorum, dışı gevrek, içi yumuşak.
Kızarmış Toon Bud
[Malzemeler]: Toon 100 gr, 1 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası, salata yağı, orta miktarda
zevkinize biber
Üretim yöntemi:
1. Çizginin kökünü kesin ve temizleyin.
2. Çizgiyi 30 saniye suda beyazlatın ve çıkarın.
3. Çizgiyi leğene koyun, yumurta sıvısı, mısır nişastası ve unu ekleyin. Tuz, karabiber, biraz su ekleyin ve biraz akıncaya kadar karıştırın.
4. Yağ karterini kaldırın, toon ekleyin ve kızarana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın.
Pekala, baharda özel mevsim sebzeleri burada tanıtılıyor, eklemek istediğiniz bir şey var mı? Ayrıca evinizde yemek yeme şeklinizi paylaşabilirsiniz ve değişim için bir mesaj bırakabilirsiniz. Özgün renklere sahip lezzetli bir mutfağım.Resimler ve metinler düzgün ve orijinal. Taşıma!
