Ailelere uygun 6 ev yapımı yemek, birbirinden lezzetli özel yemekler, ev denen bir lezzet!
Evde yemek, tek bir yemeğin yerini alabilecek bir şey değildir.Herkesin kalbinde kendi ev yemeği vardır.Yabancı bir ülkede sevdiğiniz bir tabak ev yemeği yediğinizde kesinlikle çok fazla anıya sahip olacaksınız. Bu yemeği ben küçükken annem kızartmıştı ama kimin yaptığı önemli değil. Bu yemeğin tadını çıkardıktan sonra doğruydu.
[Domatesli Çırpılmış Yumurta]
Bu yemeğin dünyadaki en zor yemek olduğu söylenebilir, çünkü ister beş yıldızlı bir şef, ister yemek yapmayı yeni öğrenmiş bir adam olsun, tadı aynıdır ve fark bu yemeğin size getirdiği hatıradır. Belki de çocukken yemek yemediğim ve annem tarafından domatesli çırpılmış yumurta yemeye zorlandığım içindir, ama bunlar geçmiştir.Yapmamız gereken şey annem için yemeyi sevdiğim bir tabak ev yapımı yemekler yapmak!
[Salatalık alıyor]
Pek çok insanın gençken tarlalardan salatalık çalma ve çiğ yeme deneyimi yaşadığına inanıyorum.Gençken birkaç salatalık toplamak için tarlalara gittiğimi hatırladığımda çiğ yemek istedim ama annem sakladı ve o sırada bağırdı. Neden saklamak istediğimi anlamadım. Yemek yerken annem bana bir tabak salatalık getirdi. Ancak o zaman salatalığın tadının çok "sıcak" olduğunu fark ettim.
[Ekşi ve baharatlı patates parçaları]
Bu yemek üzerimde en derin etkiye sahip, çünkü pişirmeyi öğrendiğim ilk yemek. Ortaokuldayken annemin işe gitmek zorunda kaldığını hatırlıyorum, bu yüzden evde yemek yapmama izin verdim, Bana ilk yemeği öğretti. Yemek sıcak ve ekşi patates parçaları. Bu sıcak ve ekşi patates parçaları bir sömestr boyunca bana eşlik etti. O zamanlar yemek istemiyordum ama annem kızarttığı sıcak ve ekşi patates parçalarını ne zaman getirse yutuyordum. .
Tofu ile karıştırılmış konserve yumurta
Yaz tatilinde üç veya iki arkadaşımla atıştırmalık yemek için sokağa çıktığımı hatırlıyorum.Tofu ile karıştırılmış bir tabak yumurta, bir tabak fıstık, biraz edamame ve üç veya iki arkadaş. Sık sık bu atıştırmayı yiyorum ama gece geç saatlerde buluştum. Küçük arkadaşları ayrıldı.
Kıymalı patlıcan
Evden uzakta olduğum için, ara sıra bir tabak kıyma ve patlıcan sipariş etmek için dükkana gidiyorum, ama nasıl yersem de evde tadı alamıyorum. Yemeklerin iyi olmadığını ve evimi özlediğimi sonraya kadar fark etmemiştim!
Eğer daha iyi önerileriniz varsa lütfen beğenin ve yorum yapın, buna daha çok dikkat edin, teşekkür ederim!
