İlkbahara uygun, iştah açıcı ve süper iştah açıcı 6 lezzetli soğuk yemek
Baharın gelişiyle birlikte pek çok kişi soğuk yemekler yemeye başlayacaktır.Hava soğuk yemekler yenemeyecek kadar soğuk olduğu için bu mevsim en uygunudur.Lezzetli bir soğuk yemek yemeden önce iştahınızı artırabilir ve kendinizi daha iyi hissettirebilir. Yemekten sonra yağlılığı giderin Bugün sizlere 6 çok güzel soğuk yemek, bahara uygun 6 lezzetli soğuk yemek, iştah açıcı süper iştah açıcı ve yemekten sonra alkışlayacağım.
Baharatlı ve ekşi domuz kabuğu
İçindekiler: domuz derisi, yeşil ve kırmızı biber, yıllanmış sirke, kırmızı biber yağı, hafif soya sosu, istiridye sosu, ince şeker, pişmiş susam, zencefil
adım:
Önce domuz postu kürkünü tıraş edin, sonra bir tencere suyu kaynatın, tencereye birkaç dilim zencefil koyun, domuz derisini aşağıya koyun ve haşlayın, domuz postu sertleşene kadar pişirin, su kaynadıktan neredeyse iki dakika sonra. Sonra domuz derisinin soğumasını bekleyin ve üzerindeki yağı ve yağı alın.
İşlenmiş domuz derisini ince şeritler halinde kesin, sonra tencereye koyun ve yaklaşık 2 dakika pişirin Suyu boşaltın Acı biber yağı, hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu ve beyaz şekeri domuz derisine eşit olarak dökün. Yukarıya biraz yeşil ve kırmızı biber parçalarını ve susam tohumlarını koyun, eşit şekilde karıştırın ve 10 dakika marine edin.
[Soğuk salata ile dilimlenmiş patates]
Malzemeleri hazırlayın: patates, havuç, dolmalık biber, sarımsak, zencefil, soya sosu, sirke, şeker, susam yağı
adım:
Önce patatesleri dilimleyin, dilimleyin, parçalarını yıkayın ve suya batırın.Patateslerin üzerinde çok nişasta olduğundan, gevrek yemek istiyorsanız, en iyisi suya batırıp havuç ve yeşil biberleri doğrayıp tencereye dökün. Suyu kaynatın, ardından rendelenmiş patatesleri almak için bir dakika kaynatın.
Toplanan patates parçalarını bir süre soğuk suda bekletin ve suyu boşaltın.Yağı tavaya koyun ve ısıtın, sotelemek için sarımsak ve zencefil ekleyin, kızarmış sarımsağı bir kâse rendelenmiş patatesin içine koyun, sonra biraz Soya sosu, biraz sirke, biraz şeker ve biraz susam yağı iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin.
[Soğuk salatalık dilimleri]
Malzemeleri hazırlayın: salatalık, acı biber yağı, hafif soya sosu, balzamik sirke, sarımsak, şeker
adım:
Salatalıkları yıkayın ve 15 dakika tuzlu suda bekletin, sonra uçlarını çıkarın ve ince dilimler halinde doğrayın, ardından sarımsağı salatalık kasesine koyun, biraz acı biber, şeker ve balzamik sirke dökün, eşit şekilde karıştırın ve bir süre marine edin. Bu kadar.
Soğuk Marul
Malzemeleri hazırlayın: marul, yemeklik tuz, susam yağı, soya sosu, sirke, şeker, sarımsak, kırmızı biber
adım:
Marulu dilimleyin, suyu kaynatın ve marulu dökün.Su 2 dakika kaynadıktan sonra soğuk suyu alın.Suyu süzüp biraz susam yağı, 1 tatlı kaşığı şeker, soya sosu, 3 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin ve ardından sarımsağı karıştırın Biberleri koyun, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
Soğuk Tavuk Ispanak
Malzemeleri hazırlayın: tavuk göğsü, ıspanak, istiridye sosu, pişmiş susam, kırmızı biber yağı, şeker, susam yağı, hafif soya sosu
adım:
Ispanağı tamamen çıkarın ve iyice yıkayın, tencereye biraz tuz ve yağ koyup suyu kaynatın, ıspanağı tencereye koyun ve bir süre haşlayın, bir süre sonra suyu süzün ve tavuğu tencereye koyun. İçi pişirin, çıkarın ve doğrayın, ıspanak kasesine dökün, biraz susam dökün, biraz acı biber yağı, istiridye sosu, yemeklik tuz, şeker, hafif soya sosu veya sirke ekleyin, iyice karıştırın ve biraz susam yağı dökün.
[Soğuk Salata Kalbi Güzeldir]
Malzemeleri hazırlayın: Xinlimei turp, şeker, pirinç sirkesi, zeytinyağı, beyaz susam tohumları
adım:
Bu soğuk yemek çok basit, sadece turpları yıkayın, dilimleyin, şekerle yaklaşık 20 dakika marine edin, sonra biraz pirinç sirkesi dökün ve iyice karıştırın, sonra zeytinyağı ve iyice karıştırın, sonra tabağa biraz beyaz susam koyup buzdolabına koyun. Bir gecede marine edin.
