g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Koyun eti yemenin pek çok yolu varken, kütüphaneden bir kase buharda pişirilmiş koyun eti yemek için Gusu Şehri'ne gitmek daha iyidir.

Kaynak: Feekr Trip (feekr_trip)

Her gün niş özellikleri, özel olarak popüler olmayan ve eğlenceli seyahat noktaları önerin.

Kış gelir gelmez Çin'deki koyunlar yüzlerce "ölüm" yöntemiyle karşılaşmaya başlarlar. Koyun yemenin besleyici olduğu bu mevsimde her koyun net bir şekilde düzenlenecektir.

Xinjiang sınırlarındaki Kebaplar , Kavururken, acı biber ve kimyon serpin, sokağı güzel kokulu hale getirin;

(Resim: Weibo @Leo_Wang yolda)

Jianyang, Sichuan'da koyun eti çorbası , Çorba kalın ve beyaz ve narindir, kuzu eti kurutulmuş biber erişteleri içinde sarılır, ağza konur, sıcaklık ve taze koku aynı zamanda dilin ucunu kaplar;

(Resim: Weibo @ V)

Ningxia'daki Yanchitan koyunu , Balık kokusu yok, elde yakalanmış kuzu yapılıyor, genellikle kuzu yemeyenler bu et tarafından fethedilmeli ...

(Resim: Weibo @ 7 )

Ancak ısıtmanın olmadığı Jiangnan için, bir kase sıcak kuzu, kışın en iyi yemek konforudur.

Jiaxing, Hangzhou ve Chongming'de lezzetli koyun çorbaları var, ancak Xiao Feijun sadece Suzhou'daki kütüphane koyunlarını tercih ediyor!

Soğuk bir kış gününde koyun çorbasına girmek bir tür mutluluk ve memnuniyettir.

Sioux City'nin her köşesinde koyun eti dükkanlarının kütüphanesi açılmış olsa da, biraz sonra gelen yemek meraklıları ulaşmak için onlarca kilometre yol gitmeyi tercih ediyor. Mudu Collection Town Üzerine, kütüphanenin en otantik kuzusunu yiyin.

(Resim: @ )

"Sonbahar esintisi, koyun eti kokulu", "Fuyang bir kase çorba, reçetesiz", yaşlı Suzhou halkı yaz kadar erken "Fuyang yemeye" başladı! Suzhou'daki koyun eti dükkanı da daha erken açılıyor.Kitap koleksiyonundaki yerel koyun eti dükkanı yılda iki ay kapalı. Şehir merkezi genellikle Haziran ayında kapanıyor ve Ağustos sonunda açılıyor!

Beyaz güveç ile haşlanmış ve kahverengi sosla kavrulmuş, yeme şekli kuzey kadar cesur değil, yumuşak ve yumuşak bir tada sahip.

İyi bir kütüphane kuzusu pişirin

Tam sabır gerektirir

(Resim: Weibo @ )

Koleksiyonda yenen keçilerin çoğu yerel koyunlar değildir.Toplama çiftçilerinin yetiştirdiği keçi sayısı çok azdır ve koyun mevsimi resmi başlamadan önce yenmiştir. Yani piyasadaki koyunların çoğu Jilin, Liaoning, Shandong, İç Moğolistan Diğer yerlerde, yerli kuzey koyunlarıdır.

Suzhou'nun koyun eti Çin koyun eti listesinde yer almasa da, Suzhou halkı tarafından pişirilen koyun eti çorbası kabul edilebilir. Ülkede Dört Büyük Kuzu Çorbası Bir: Sedir fıçılarında yanan koyun eti, Tibet koyununun orijinal ürünüdür Bu sedir fıçıya taze koyun eti koyun ve etler çıtır olana kadar 2 saat kaynatın. Böylesine basit ve kaba pişirme, malzemeleri farklı tatlara dönüştürür!

Tahta fıçılarda koyun eti pişirmede de spesiyaliteler var.Farklı koyunlar farklı pozisyonlara yerleştiriliyor, altta kuzu, üstte kuzu işkembe, üstte lezzetli kuzu ciğeri var.

Ancak tahta fıçılar konusunda fazla batıl inanmamalıyız, bazı mağazalar uzun yıllardır tahta fıçı kullanıyor ve yanmış koyun eti kokulu değil, paslanmaz çelik varil ve tencere kullanan bazı küçük dükkanlar hala lezzetli. Köknarın bir bonus puanı vardır, ancak sonuçta kuzunun lezzetli olup olmadığı aşçının bakımına bağlıdır.

(Resim: @ _a )

Bazı dükkanlar sabah 5 veya 6'da malzeme hazırlamaya başlarlar.Kuzu kuzuların tamamını büyük parçalar halinde kesin, sonuncusunu kaynar suda pişirip köpüğü giderin, tekrar temizleyin ve tekrar tencereye koyun, kuzu kemiklerini kapatın, Kuzu çıtır çıtır çürüyene ve çorba beyaz olana kadar üç saat birlikte pişirin.

(Resim: Weibo @Hecate _1976)

Yerel kitap koleksiyonu aynı zamanda birçok yemek oluşturmak için kavurma, kaynatma, buğulama, buğulama, buğulama, tavada kızartma ve kaydırma yöntemlerini kullandı. Bütün bir koyun ziyafeti, koyun eti, koyun postu, koyun toynağı, koyun sakatatı, koyun kanı vb. Dahil olmak üzere koyunların tüm kısımlarını birleştirir ve bu da bir incelik olabilir.

Kuzu eti bir yöntemle sınırlı değil

Bu ortak yemekleri yedikten sonra, kütüphane kuzusunu gerçekten tadabilirsiniz.

(Resim: Weibo @ 7 )

Koyun eti koleksiyonu tek çeşit koyun eti çorbası, beyaz kavrulmuş koyun eti, kızarmış koyun eti, beyaz dilimli koyun eti, koyun eti keki ile sınırlı değil, her zaman hayalini kurabileceğiniz bir lezzet var.

|| Lahana Kuzu Çorbası

(Resim: Weibo @ )

Beyaz çorba, yeşil sarımsak yaprakları ve parlak kırmızı acı sos, yemekten sonra tüm vücudu rahatlatır. Aralık ayında Suzhou halkının masasında bir kase dumanı tüten koyun çorbası olmalı. Çorba koyun eti, lahana, yağlı soya peyniri, koyun kanı, soya peyniri parçacıkları içeriyor ... Onu yemek tüm vücudu sıcak hale getiriyor ve çorba çok taze ~

|| Beyaz rosto kuzu

Beyaz kavrulmuş koyun eti kalın beyaz koyun çorbası özüdür, iyi bir tencere koyun eti çorbası genellikle tüm koyunun zengin aromasını yoğunlaştırır, biraz yeşil soğan serpin yeterince taze. Kışın, birkaç büyük kase içip rahatlamak için sabırsızlanıyorum.

(Resim: Weibo @ )

Yeterince koyun eti çorbası içmediğiniz için endişelenmeyin. Pek çok geleneksel kütüphane koyun eti dükkanındaki koyun eti çorbası, siz doyana kadar ücretsiz olarak yeniden doldurulabilir.

|| Beyaz Kesilmiş Kuzu

Beyaz kesilmiş kuzu soğuk bir yemektir, kuzu budu pişirildikten sonra soğutulur, sertleştirilir ve sonra fazla yağın alınması için kesilerek ince dilimler halinde kesilerek servis edilir. Yağ kısmı yumuşak ve narindir, yağsız et kısmı ise sıkı ve çiğnenir.

Soğuk etlerin yeterince lezzetli olmadığını düşünüyorsanız soya sosu ile de yiyebilirsiniz. Ayrıca tencereye atıp beyazlatabilirsiniz ve et daha yumuşak ve daha hassas hale gelerek eşsiz bir tat verir.

|| Kırmızı Kuzu

(Resim: Weibo @ tatlı patates değil)

Kahverengi soslu kızarmış kuzu eti de yaygın bir yemektir ve pişirme yöntemi mağazadan mağazaya değişir.Bazıları kalın kırmızı sosu, bazılarının ince sosu vardır. Yaygın olarak kullanılan ağır yağlı kırmızı sos kırmızıdır ve rengi çekicidir.Sonunda, balık kokusunu gidermek için birkaç kedi pirinç şarabı dökülür. Biraz kızarmış koyun eti sadece soya sosu, biraz acı biber ile tatlandırılır ve zencefil, soğan ve sarımsak içermez, yine de koyun eti olmadan yakılır.

(Resim: Weibo @Cherry_ )

Kızarmış kuzunun lezzetinin anahtarı eski çorbada yatıyor, sayısız kuzunun özü içinde yatıyor ve tatlı tadı da düşünülebilir. Uzun bir yahniden sonra ateş gücü ve sıcaklık bir an için özensiz olmaz. Pişmiş koyun eti çok eksiksiz görünüyor, ancak içi o kadar çıtır ki kemiğinden çıkarılabilir.

|| Keçi Pastası

(Resim: Weibo @ Hecate_1976)

Birçok Suzhou'lu kişinin anısına, ebeveynleri işten sonra koyun eti dükkanından geçer ve ara sıra garnitür olarak bir parça koyun eti keki alırlar. Yarım kuruş keçi keki, kağıda sarılmış on santimetre karelik bir parça. Çıkarın ve kalın dilimler halinde kesin ve soya, susam yağına daldırın, tadı harika.

Kuzu eti beyaz kesilmiş koyun etinden farklıdır.Kuzu keki çok özenle pişirilir.Pişirilen kuzu budu kırılıp bir tabağa konulmalı ve kalın koyun çorbası ile dökülmeli, doğal olarak soğuduğunda kolajen doludur. Yumurta akı kuzu çorbası, jöle haline getirilir ve oluşan kuzu küçük parçalara kesilerek servis edilir.

Keçi kekleri dolu, gevşek veya gevşek değil, hemen yiyin ve kesin. Sıcak bir pirinç şarabı, tuzlu koyun eti keki, donmuş koyun çorbası ağızda erir ve yumuşak koyun eti, gururlu tat tomurcuklarının itaatkar bir şekilde teslim olmasına yetecek kadar!

|| Kuzu Erişte

(Resim: Weibo @ )

Suzhou Kitap Koleksiyonu Kuzu Erişte de pek çok gurme arasında favori. Erişte çorbası canlandırıcıdır ve yağlı değildir. Buharda pişirilmiş koyun etine dökün ve kendi damak tadınıza göre kıyılmış sarımsak ekleyin. Bir ısırık sıcak ve lezzetli erişte çorbası ve bir parça yumuşak koyun eti. Oh ~ çok lezzetli!

(Resim: Weibo @ )

Bu kase koyun eriştesi için çorbayı temiz bir şekilde içmelisiniz. İster sabah ister akşam olsun, bir kaseye gelmek çok rahat.

Bu koyun eti dükkanları sizi zevkli kılmak için yeterli

Bir kase kütüphane kuzusu, sıcak kalp ve mide

(Resim: Weibo @ Suzhou Şehri Turizm Bürosu)

Suzhou'da yaz boyunca kerevit restoranları çiçek açıyor. Kerevit piyasaya çıkmadan önce pazarı ele geçirmeye başladı. Ağustos ayı başlarında açıldı!

Özellikle kış aylarında Suzhou'da sayısız koyun eti restoranı açılacak. Suzhou'da koyun eti dükkanı, ev gibi dinlenmek için bir yerdir. Lezzetli dükkan harap olsa bile açgözlü insanlar lüks arabalarda yemek yemeye gelecekler.

Kuzu mu yoksa yahni mi? Açık çorba mı yoksa yağlı çorba mı? Baharatlı yiyecekler yiyebilir misin? Bir kase koyun eti çorbası içtikten sonra ellerinizi de sallayabilirsiniz: Patron, bir kase çorba daha ekleyin!

Bu lezzetli kuzu, bir sonraki sefere yemek için bir aileye gidelim!

|| Xu Ji Koyun Dükkanı

Yaşlı çiftin açtığı küçük dükkan sade bir ortama sahip ama yemeklerin tadı oldukça otantik. Kuzu narin ve hoş kokuludur ve yahni yumuşak ve yumuşaktır ve tüm dükkan koku doludur.

Koyun çorbası lezzetli, kavrulmuş koyun eti de çok güzel.Tatlı tadı ve lezzetli eti var, yumuşak ve gevrek olmasa da zahmetli olmayacak. Ancak tatlı sevmeyenler için beyaz kuzu eti daha güvenli olabilir.

Adres: Qiongling Yolu ile Sincan Caddesi kavşağında, tarımsal, endüstriyel ve ticari süpermarketin yanında

|| Heshun Kuzu Restoranı

Heshun Kuzu Restaurant, kuzu listesinde yılın bir numarasıdır. Popülerlik çok yüksek olduğu için mağaza genellikle doludur, bu nedenle önceden randevu alabilir veya bir yemekten sonra gidebilirsiniz.

Kavrulmuş koyun eti gevrek ve yumuşaktır ve yumuşak koyun çorbası yumuşak yeşil soğan serpilir ve aromayı masaya koymadan önce burnunuzda hissedebilirsiniz. Altın rengi kömürde kavrulmuş kuzu incik de var.

Adres: Kitap Toplama Topluluğu, No. 2270, Qiongling Yolu (Tibet Kuzey Yolu yakınında)

|| Zhu Ji Kuzu Dükkanı

Zhu Jinin koyun kanının tadı çok hassastır ve tadı puding gibi pürüzsüzdür. Tavada kızartılmış kuzu işkembe ve pirinç şarabı Suzhou halkının tadı ile doludur. Sabah üçe kadar açık olan Zhu Ji koyun eti uzun yıllar açıktı ve odanın kokusu sayısız Gusu Şehri'nin gece yarısını doldurdu.

Adres: Wu30 Yolu ile Shizi Caddesi'nin kesiştiği Ziraat Bankası'nın yanında

|| Samsung Kuzu Restoranı

Samsung Lamb Restaurant birkaç yıldır buralarda, sahibi ve üç kişilik ailesi çok hevesli ve hiçbir konuğun dışarıda bırakılmasına izin vermiyor. Kitap toplayan koyun eti dükkanının toplandığı Qiongling Yolu'nda Samsung olağanüstü.

İmza buharda pişirilmiş kuzu köfteleri servis edilmelidir.Kuzu göbeğinin yumuşaklığı biraz tokluk sağlar ve yağlı değildir. Her gün pişirilen bir kâse koyun eti çorbası daha içelim, affedilemeyecek hiçbir şey yok.

Adres: Tarım ve Ticari Süpermarket Yanı, No.2411, Qiongling Yolu

|| Cannon Koyun Eti Dükkanı

Yerlilerin aşina olduğu eski dükkan, Qiongling Yolu üzerindeki yeni konum, salon daha açık ve daha aydınlık ve koltuklar çok daha büyük.

(Resim: Weibo @ biubiu )

Koyun eti çorbası süt beyazı renginde, zengin ve yumuşak, koyun eti tadında ağır olmayan ve nefis bir koyun eti kokusuna sahiptir.Birkaç büyük kaseyi rahatlıkla içebilirsiniz. Kahverengi soslu kızarmış kuzu eti, diğerlerinden farklı olarak ince bir sosla tuzlu ve taze bir tada sahiptir.

Adres: 4 Xiaotang, Shanrenqiao, Mudu Kasabası (Qiongling Yolu yakınında)

|| Kitap Koleksiyonu Little Zhu Lamb

(Resim: @Peach )

Dükkan küçük ama servis çok özenli, sahibi rahat ve coşkulu ... Burada kuzu ve koyun çorbası yemek eski bir komşununki kadar rahat. Kuzu çorbası lezzetli ve güçlüdür ve ücretsiz olarak eklenebilir! Çorbadaki taze sebzeler ve yağlı soya peyniri de lezzetlidir ve kuzu aroması ağızda bitmeyen bir ağızda kalır.

Tren istasyonundan çok uzak olmayan bir yerde, Xiaozhu'nun evine yarım kat keçi keki paketlemeye gittim, yoğun kırmızı etli tereyağlı kağıda sarılmış ve hızlanan manzarada Suzhou'nun tadını anımsatan.

Adres: 25 Taohuawu Caddesi

|| Şark Kuzu Mağazası Koleksiyonu

Topluluğa gizlenmiş eski bir koyun eti dükkanı, yuvarlanan beyaz çorba koyun eti otantik bir aromayla yüzüyor, et taze, lahana tatlı, erişte yumuşak ve yumuşak yağlı tofu koyun çorbasını dolduruyor, her şey doğru.

Yerleşim bölgesine ve sebze pazarına yakın birçok insan uzaklaştı ve geri gelip tekrar yemek istedikleri dumanı ve havai fişekleri yemek zorunda kaldılar.

Adres: 12, Batı Binası 87, Sanyuan 2. Köy, Jinmen Yolu

|| Laoqing Qin Kuzu Restoranı

(Resim: Weibo @Angeline Second Life Başlıyor)

Laoqingtai Lamb Restaurant'ın 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip olduğu ve buradaki kuzu keklerinin gerçekten lezzetli olduğu söyleniyor. Kuzu eti, kuzu yanağı ve kuzu budu ve kuzu göbeği ile yapılır.Görece konuşursak, saf kuzu butundan çok daha yumuşak ve yumuşaktır.

Doğru miktarda esneklikle ağızda tadı yumuşaktır.Eğer oraya gidersen biraz toplayıp yavaşça eve gidebilirsin.

Adres: Old Qingtai Hotel, 85 Qionglong Yolu

Soğuk bir kış gününde, kütüphaneden bir kase dumanı tüten kuzu yemek için Gusu City'ye gidin!

-Son-