g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bir yıl önce yeni yıl ürünleri almaya dikkat edin, nasıl seçileceği bir bilgi meselesidir!

Yılbaşı gecesi burada ve çok sayıda Yılbaşı malı satın almam gerekiyor

Mayın tarlasına basmak istemiyorum

Yetenekli Bayan Mo sana öğretir

En uygun Yeni Yıl ürünleri nasıl seçilir

Makarna

/ Kurutulmuş erişte /

Çin Yeni Yılı boyunca her tür et yağlı ve mideyi rahatlatmak için hafif erişte gerekir. Ama gerçekten her çeşit erişteyi seçecek misin?

Nasıl seçilir

Sodyum klorür erişteleri daha beyaz ve parlak hale getirip pişirme süresini kısaltabildiğinden, üretim sürecinde eriştelere sodyum klorür eklenir. Bir kase haşlanmış erişte yiyin, tuz koymasanız bile en az 3 gram tuz yersiniz.

Bu nedenle kurutulmuş erişte alırken "sodyum içeriği" sütununa baktığınızdan emin olun. Düşük "sodyum" içeriğini seçin nın-nin.

Ek olarak, çeşitli var Maş fasulyeli erişte, sebzeli erişte, yumurtalı erişte Farklı türleri bekleyin, ancak içerik aslında çok düşük, neredeyse görmezden geliniyor. İçinde "rafine" kelimesi varsa, orijinal mineralleri kaybedeceğiniz için satın almamaya çalışın.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

/ Un /

Yeni yıl için köfte, çörek ve kızarmış Yılbaşı ürünleri yapmalısınız ve un vazgeçilmezdir. Onu küçümsemeyin, unun da birçok yolu var.

Nasıl seçilir

Her şeyden önce, unun yüksek glüten, orta glüten ve düşük glüten içerdiğini anlamalıyız. Yani unun gücü ve viskozitesi farklıdır.

Yüksek glütenli un, ekmek veya hamur işi pişirmek için uygun bir hamur oluşturmak kolay değildir. Buharda pişirilmiş çörekler veya erişte için çok amaçlı un en iyi seçimdir. Detaylar ambalaj üzerinde işaretlenecektir.

/ Yemeklik yağ /

Piyasada pek çok çeşit yemeklik yağ bulunmaktadır Yer fıstığı yağı, kolza yağı, zeytinyağı ve soya yağı nasıl seçilir?

Nasıl seçilir

Yağdan bağımsız olarak, genel olarak konuşursak, normal kalitede yağ sarı veya kahverengidir. Açık ve şeffaf, açık renk . Düşük yemeklik yağ koyu renktedir.

Meyve

/ Portakal /

Portakal bol miktarda C vitamini ve karoten içerir ve besin değeri çok zengin bir meyvedir. Üstelik güzel bir tada ve tatlı bir tada sahiptir ve birçok kişinin yeni yılı seçmesi için vazgeçilmez bir meyvedir.

Nasıl seçilir

Portakal seçerken önce aromayı koklamalısınız. Aromanın kokusunu alamıyorsanız veya koklamak için soyulmanız gerekiyorsa, satın almamanız önerilir.

Ek olarak, Küçük göbekli portakalları seçin , Göbek ne kadar küçükse, tadı o kadar iyi ve daha fazla nem.

/ Kamkat /

Portakal gibi, kumkuatlar da sadece cildi güzelleştirmekle kalmayıp aynı zamanda soğuk algınlığı ve öksürükleri tedavi edebilen çok miktarda C vitamini içerir.

Nasıl seçilir

Kamkatlar doğrudan deri ile yenebilir, bu yüzden dikkatli seçin. Önce ince cilde bakın, portakal kabuğundan berrak kokuyu koklayabilirsiniz ve cildi nazikçe kıstırırsanız yağ dışarı çıkacaktır.

Ayrıca kamkatın alt kısmı da Gri küçük daire şekli , Daire yoksa ve sadece küçük noktalar varsa, daha ekşi olabilir.

/ Elma /

Elma çok yaygın bir meyvedir, ancak meyvenin iyi olup olmadığı, onu alıp almayacağınıza bağlıdır. Elmaları seçerken pürüzsüzlüğe ve renge bakmayın Belki kırmızı elmalar ne kadar çok görünürse, tadı o kadar kötü olur.

Nasıl seçilir

Dışı, içi sarı olan çizgili bir kırmızı seçmek en iyisidir. Bu elma gevrek, sulu ve tatlıdır.

/ muz /

Muz, sindirim için mükemmel bir meyvedir.Yeni Yılda çok fazla yerseniz, sindirimi teşvik etmek için bir muzunuz da olabilir.

Nasıl seçilir

Muzları seçin, her iki ucu da yeşil olanları seçmeyin, keskin kenarlı ve köşeli olanları seçmeyin. İyi muzlar, yuvarlak kenarlı ve bazı benekli muzlardır. Ayrıca büyük muzlar için açgözlü olmayın, küçük muzlar daha lezzetlidir.

Fındık

/ Kavun tohumları /

Yeni yılda en önemli şeyin ne olduğu hakkında konuşmak istiyorsan, kavun tohumu yemesi gerekir. Her zaman ve her yerde yemek istediğiniz kavun tohumlarını almayın.

Nasıl seçilir

Piyasada yeşil çay, krema, vanilya ve kavun gibi çeşitli kavun tohumu aromaları bulunmaktadır. Bununla birlikte, tadı ne olursa olsun, sadece baharattır ve hatta bazıları standardı aşar.

Kavun tohumu satın almak için sadece sağlıklı ve baharat içermeyen orijinal kavun tohumlarını satın almanız yeterli.

/ Fıstık /

Antep fıstığı o kadar kokulu ve gevrektir ki yemeyi bırakamazlar. "Gönül Dostları" adlı antep fıstığının da birçok etkisi var. Bununla birlikte, antep fıstığının kendi avantajları ve dezavantajları da vardır.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

Nasıl seçilir

Antep fıstığının kabuğu genellikle soluk sarı renktedir ve saf beyaz antep fıstığı hidrojen peroksit ile beyazlatılabilir. Bu yüzden sarı kabuk, yeşil çekirdek, ela iç çamaşırı seçmek en iyisidir.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

/ Çam fıstığı /

Çam fıstığı "uzun ömürlü meyve" olarak bilinir. Çok sayıda temel yağ asidi içerirler ve ayrıca kalsiyum, fosfor ve demir açısından da zengindirler. Düzenli tüketim vücudu güçlendirebilir.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

Nasıl seçilir

Çam fıstığı seçimi kabuğa bağlıdır.Açık kahverengi ve parlak bir kabuk seçin.Kabuk koyu gri veya koyu kahverengiyse nispeten zayıftır.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

/ Taşlı Şeftali /

Beyni yenilemek için daha fazla ceviz yiyin Ceviz beyni en çok güçlendiren besin olarak biliniyor.Yeni yılda daha az ceviz nasıl elde edilebilir?

Nasıl seçilir

Ceviz seçimi, esas olarak eski malları toplamaktan korktukları içindir. Kabuğun rengine bağlıdır.

Ceviz rengi kuru odun bir dokunuş olmalıdır. Renk hafif koyu sarı ise kuruluğun yeterli olmadığı anlamına gelir. Kahverengi ve sarı ise cevizin eski ve taze olmadığı anlamına gelir.

/ Hurma /

Trabzon hurması çok meşhur bir geleneksel atıştırmalıktır ve pek çok insanın da favorisidir.Sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda ısıyı temizler, ciğerleri besler, bağırsakları ve mideyi düzenler.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

Nasıl seçilir

Kurutulmuş hurma üzerindeki don tabakası çok önemlidir.Kurutma işlemi sırasında doğal olarak oluşur. Ancak bazı suçlular, kırağı gibi davranmak için yüzeye un veya hatta talk pudrası serpecek.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

Kırağı ayırt etmek zor değil Kurutulmuş hurmaları sallayabilirsiniz. Doğal kırağı sıyrılması kolay değildir, yapay kırağı bir sarsıntıyla düşer. Ek olarak, doğal kırağı ağızda erirken, yapay olarak eklenenler işe yaramayacaktır.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

Kuru ürünler

/ Kurutulmuş Shiitake Mantarları /

Yeni yıl ürünleri toplarken, kuru ürünler satın alınmalıdır ve kurutulmuş shiitake mantarları bu türdendir.

Nasıl seçilir

İyi kurutulmuş shiitake mantarlarının güçlü bir aroması vardır, sarımsı kahverengi veya koyu kahverengi renktedir ve mantarların yüzeyinde biraz beyaz don olur. Ayrıca çok kuru olmamalı, bir tutamda kırılacak ve kalitesi düşük olacaktır.

/ Kuru mantar /

Bayan Mo, geçtiğimiz günlerde kuru mantarın neden olduğu hastalıkla ilgili haberleri yeni gördü, Yeni Yılda mantar alırken dikkat etmelisiniz.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

Nasıl seçilir

İyi kuru mantar, ön siyah, arka kirli beyaz. Kuru mantarın ön yüzünde kırmızımsı kahverengi, arkada sarı olduğunu görürseniz satın almayın.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

/ Tremella /

Tremella güzellik ve güzellik için iyi bir şeydir, iyi alınmazsa vücuda zarar veren kötü bir şey olur.

Resim kaynağı: Panorama Ağı

Nasıl seçilir

Kalitesiz Tremella genellikle kükürt ile içilir, rengi çok beyazdır ve keskin kokar; yüksek kaliteli Tremella'nın rengi genellikle sarımsıdır ve kökte kirlilik yoktur.